Posted by & filed under お知らせ, 和食, 夕食献立_和食会席.

《ライトコース》
一、食前酒 勝沼産ワイン

一、前 菜  ・翡翠豆腐 
        甘味出汁 山葵
       ・海老水仙
       ・青唐辛子と茗荷の
        ひしお味噌和え
 

一、御造里  鮪 甲斐サーモンレモン締め
       障泥烏賊         
       紅蓼 もずく寄せ 小菊 山葵  

                                     
一、焼 物  赤魚彩り焼き
       雑穀米ガレット 青梗菜 カキソース餡

一、煮 物  南瓜饅頭
       蟹餡 生姜

一、揚 物  もずく湯葉巻
       キスずんだ揚げ
       オクラ海老射込み
       パプリカ 紅卸し 
       美味出汁  

一、食 事  鱧ご飯 釜飯仕立て
       茗荷 三つ葉
※釜飯は、炊き上がりに三十分かかります。

    
一、留 椀  揚げ牛蒡の赤出し味噌汁

一、香の物  ゴーヤ漬 しそ小茄子
       紅白ミニ大根

               
一、水菓子  季節のシャーベット

《スタンダードコース》
一、食前酒 勝沼産ワイン

一、前 菜  ・翡翠豆腐 
        甘味出汁 山葵
       ・穴子八幡巻
       ・海老水仙
       ・獅唐辛子と茗荷の
        ひしお味噌和え
       ・子持ち昆布長芋挟み
 
                    
一、蒸 物  茶碗蒸し
       鯛の身 海苔 梅 旨出し餡
        
一、御造里  鮪 紀州梅鯛 
       甲斐サーモンレモン締め 
       烏賊 花穂 紅蓼 もずく寄せ  
       金魚草 山葵  

                                     
一、焼 物  魚介の空豆グラタン
       帆立 烏賊 玉葱 
       野菜彩々

一、火の物  しゃぶしゃぶ
       牛ロース 
       豚ロース(富士桜ポーク)
       水菜 長葱 椎茸
       焼豆腐 春雨  

一、食 事  鱧ご飯 釜飯仕立て
       茗荷 三つ葉
※釜飯は、炊き上がりに三十分かかります。

    
一、留 椀  揚げ牛蒡の赤出し味噌汁

一、香の物  ゴーヤ漬 しそ小茄子
       紅白ミニ大根

               
一、水菓子  甘酒フローズンヨーグルト
       ブルーベリー

Posted by & filed under お知らせ, レストラン CHIYODA, 夕食献立_中国料理, 新着情報.

≪ライトコース≫
一、勝沼産ワイン
     
一、五種冷菜の盛り合わせ
  ・中華クラゲ
  ・蒸し鶏胡麻ソース
  ・麻婆ヤッコ
  ・胡瓜ピリ辛甘酢漬け
  ・鯵の香煮 

一、鱶鰭の翡翠煮込み
  榎木茸 卵白 クコの実

 一、障泥烏賊の塩バター炒め
  ゴーヤ 黄ズッキーニ 赤パプリカ          

一、大海老のマンゴーソース
  カシューナッツ 干し葡萄

一、干し貝柱入り焼売
   
一、鶏玄米胡麻衣揚げ 甘酢ソース
    
一、磯海苔と蓴菜のスープ
   
一、梅肉とシラスの炒飯 

一、薬膳ゼリー
  黒蜜 ミント

≪スタンダードコース≫

一、勝沼産ワイン

一、五種冷菜の盛り合わせ
  ・中華クラゲ
  ・合鴨醤油煮
  ・鯵香煮
  ・寄せ湯葉麻婆餡
  ・胡瓜ピリ辛甘酢

一、鱶鰭の翡翠煮込み
  榎木茸 卵白 クコの実    

一、蒸し鮑の塩バター炒め
  ゴーヤ 黄ズッキーニ 赤パプリカ
   
一、大海老のマンゴーソース
  カシューナッツ 干し葡萄
    
一、甲斐サーモンサラダ仕立て
  揚げ雲呑 フライドオニオン
  水菜 貝割れ ビーツ 紫玉葱 
  落花生醤油

一、北京ダック        
  包皮 包菜 胡瓜 長葱 甘味噌 
    
一、磯海苔と蓴菜のスープ 
  ザーサイ
     
一、播州百日鶏の石釜炒飯 
  水菜    

一、薬膳ゼリーとフルーツ
  黒蜜 ミント

Posted by & filed under エステキャンペーン, お知らせ.

当館1階のエステティックサロン、ヤマノビューティーマージュでは、
夏の時間限定キャンペーを実施します。
当日13:00~20:00ご予約のお客様限定で割引いたします♪

★フェイシャル&フットマッサージ
【美白・保湿・疲れている方にオススメ】
クレンジング⇒洗顔⇒オイルマッサージ⇒美白パック
※パック中フットマッサージ含む

お顔からデコルテ・肩までのマッサージでしっとり柔らかなお肌に整えます。
パック中のフットマッサージで施術の効果もアップ!
精神的な緊張も緩めてリフレッシュできます。

60分通常価格¥11,880⇒¥9,500(税込)

★ボディマッサージ
【お疲れや冷えが気になる方にオススメ】
全身オイルマッサージ⇒ヘッド

脚、肩、背中、お腹、デコルテ、ヘッドと全身をくまなくほぐします。
夢心地なお時間をお過ごしください。

90分通常価格¥11,880⇒¥10,800(税込)

★ラグジュアリーフェイシャル&ボディマッサージ
【全身の疲れを感じる方にオススメ】
クレンジング⇒洗顔⇒オイルマッサージ⇒美白パック&ボディマッサージ

フェイシャルとボディのコースを組み合わせた120分間のトリートメント。
頭から足先まで全身の疲れを取りながら
ゆったりとした癒しの時間を味わっていただくコースです。

120分通常価格¥16,200⇒¥15,500(税込)

※他のキャンペーン・割引などの併用はできません。
≪要予約≫ご予約時間に限りがあります。
ご予約はお早めに。

お気軽にお問合せくださいませ。
ヤマノビューティーマージュ(ホテル春日居1F)

営業時間 12:30~23:00(最終受付21:30)

▼その他メニューはこちらから

https://www.hotel-kasugai.com/facility/aesthetic/

Posted by & filed under お知らせ.

1泊朝食付きのお客様並びにご夕食前にちょっぴり飲みたいお客様に大好評♪

通常営業午後8時からのワインバーが、今月に引き続き、
土曜日のみの営業ですが、6月も午後5時半から営業します★

★★★ワインバー人気商品のご案内★★★

富士山天然酵母のカップパン
富士山の麓で作られた天然酵母と国産の小麦を使用しております。
風味が良く、パリッとした食感が心地よい♪
小腹を満たすのにもちょうど良い、新感覚のおつまみカップパンです。
ビーフストロガノフ/ほうとうグラタン/チリコンカン

各¥1,000(税別)
※写真はほうとうグラタン

ミックスピザ
¥1,100(税別)

スパゲティ
カルボナーラ/ポモドーロ(トマトソース)/和風きのこ/味噌ペペロンチーノ

各¥1,000(税別)
※写真はポモドーロ(トマトソース)

チーズ盛合せ(1人前)   ¥900(税別)
チーズ盛合せ(3人前) ¥2,000(税別)

サラダ
モッツァレラチーズとトマト/角切りサーモンのマリネ

各¥900(税別)
※写真はモッツァレラとトマト

クリームチーズの土佐醤油和え      ¥500(税別)
クリームチーズのクラッカー添え     ¥500(税別)
甲州地鶏のリエット 八ッ岳パンを添えて ¥900(税別)
ソーセージ6種の盛合せ         ¥950(税別)
国産地鶏のトマトソース煮        ¥950(税別)

※写真は国産地鶏のトマトソース煮

デザート
アイスクリーム 各種       ¥450(税別)
バニラ/チョコ/カルピス/ゆず
フルーツワイン パウンドケーキ  ¥500(税別)
※ドライフルーツとワインパミスを練り込んだケーキ
ワッフルのバニラアイス添え    ¥750(税別)

※写真はワッフルのバニラアイス添え

山梨県産ワイン(赤・白・ロゼ)  フルボトル¥3,000~(税別)
グラスワイン (赤・白・ロゼ)         ¥700~(税別)
各種カクテル                  ¥900~(税別)

たくさんのお客様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

▼ワインバーの詳細はこちらから

https://www.hotel-kasugai.com/facility/italian/

Posted by & filed under イベント情報.

2008年から始まった富士芝桜まつり。

ホテル春日居から車で約50分、富士山麓の本栖湖近辺に
約80万株の芝桜が咲き誇ります。
鮮やかな色のコントラストが美しく、
眼前には日本一の雄大な富士山がご覧いただけます。

期間は5月27日(日)まで!

 

イベントも同時開催中!

富士山うまいものフェスタには、
富士吉田うどん、甲州かぼちゃほうとう、富士宮やきそばなど、
富士山周辺のおいしいものがたくさんあります。

 

ご興味のある方は、足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

▼富士芝桜まつりの詳細はこちらから
http://www.shibazakura.jp/

Posted by & filed under お知らせ.

5月末日までの毎週土曜日・・・
4/21・4/28・5/5・5/12・5/19・5/26は、
17:30からオープンいたします★

 

★★★ワインバー人気商品のご案内★★★

富士山天然酵母のカップパン
富士山の麓で作られた天然酵母と国産の小麦を使用しております。
風味が良く、パリッとした食感が心地よい♪
小腹を満たすのにもちょうど良い、新感覚のおつまみカップパンです。
ビーフストロガノフ/ほうとうグラタン/チリコンカン

各¥1,000(税別)
※写真はほうとうグラタン

ミックスピザ
¥1,100(税別)

スパゲティ
カルボナーラ/ポモドーロ(トマトソース)/和風きのこ/味噌ペペロンチーノ

各¥1,000(税別)
※写真はポモドーロ(トマトソース)

チーズ盛合せ(1人前)   ¥900(税別)
チーズ盛合せ(3人前) ¥2,000(税別)

サラダ
モッツァレラチーズとトマト/角切りサーモンのマリネ

各¥900(税別)
※写真はモッツァレラとトマト

クリームチーズの土佐醤油和え      ¥500(税別)
クリームチーズのクラッカー添え     ¥500(税別)
甲州地鶏のリエット 八ッ岳パンを添えて ¥900(税別)
ソーセージ6種の盛合せ         ¥950(税別)
国産地鶏のトマトソース煮        ¥950(税別)

※写真は国産地鶏のトマトソース煮

デザート
アイスクリーム 各種       ¥450(税別)
バニラ/チョコ/カルピス/ゆず
フルーツワイン パウンドケーキ  ¥500(税別)
※ドライフルーツとワインパミスを練り込んだケーキ
ワッフルのバニラアイス添え    ¥750(税別)

※写真はワッフルのバニラアイス添え

山梨県産ワイン(赤・白・ロゼ)  フルボトル¥3,000~(税別)
グラスワイン (赤・白・ロゼ)         ¥700~(税別)
各種カクテル                  ¥900~(税別)

たくさんのお客様のご来館を心よりお待ち申し上げております。

▼ワインバーの詳細はこちらから

https://www.hotel-kasugai.com/facility/italian/

Posted by & filed under お知らせ, レストラン CHIYODA.

桜えびのスパゲティ~梅の香りを添えて~

桜えびと季節野菜を使用しています。
現在は菜の花など春野菜がお楽しみいただけます♪
甲州小梅のさっぱりとしたソースとの相性が抜群です★

富士桜ポークのチーズ焼き

山梨県産の富士桜ポークを甘辛く煮こんでから
チーズと一緒に焼き上げました。
柔らかい富士桜ポークをトロ~りチーズが優しく包み込んでいます。
ポークの香ばしさとチーズの香りが絶妙な一品です★

Posted by & filed under お知らせ.

4月14日は17時30分から営業いたします。

夕食としての利用はもちろん、夕食前の一杯としてもご利用可能です。
お子様連れもお気軽にどうぞ!
お客様に合った時間の中でごゆっくりお楽しみください。

オススメのフード

ガッツリ食事を楽しみたいお客様はこちら★

山梨県の郷土料理ほうとうを、カップパンの中でグラタンとして楽しめる
ほうとうグラタン   ¥1000(税別)

イタリアンの王道、トマトソースのパスタ
ポモドーロ      ¥1000(税別)

甲州ワインと相性抜群
サーモンマリネサラダ ¥900(税別)

ちょっとしたおつまみはこちら★

ワインと言ったら、やはりチーズ
本場フランス産のチーズ5種類を使用した
チーズの盛り合わせ  ¥900~(税別)

ワインの木によって燻製したタクアン
スモークドタクアン  ¥500(税別)

オススメのドリンクはこちら★

山梨にきたらやっぱり飲んでおきたいワイン
10種類以上のワイナリーの物をご用意しております。
グラス ¥750~(税別)
ボトル ¥3000~(税別)

写真はフジッコワイナリー甲州樽発酵
トランプ大統領と阿部首相のお食事に顔を出したワインです

グラスワインリスト12種類
全てのワインを一杯ずつ飲み比べできる
ワインテイスティング ¥1600(税別)

お酒が飲めない方やお子様にはこちら★

山梨のワイナリーが作る100%葡萄ジュース ¥700(税別)

オレンジジュースとパインジュースをシェイクした
ノンアルコールカクテル シンデレラ ¥700(税別)

Posted by & filed under イベント情報, お知らせ, 新着情報.

木村カスミBelly Dance Show IN ホテル春日居★

世界的ベリーダンサー木村カスミがホテル春日居にやってくる!!
東洋人のエジプト政府公認ライセンスを持つ
ベリーダンサー&マスターティーチャー。
エジプト在住20年の本物のベリーダンス-カスミワールド-をお届けします♪

2018年4月14日(土曜日)
時間 12:00 受付開始・お食事
13:00 ベリーダンスショー
トークショー
フィナーレ
14:30 終了(予定)

会場 ホテル春日居12F

定員 先着40名様
※完全予約制
※お席は先着順とさせていただきます

料金 ¥5,000
(ベリーダンスショー・特別料理・ソフトドリンク飲み放題)

ご予約・お問合せ ホテル春日居 フリーダイヤル0120-731-126

Posted by & filed under 未分類.

今回のテーマ食材は・・・春の恵~山菜~

和食と中華、それぞれご用意しました♪

~和食~
山菜天ぷらの盛合せ ¥1,620(税込)

一口噛めば、衣のサクサクした中から
山菜の香りと旨味が口いっぱいに広がります。

~中華~
牛肉と山菜のピリ辛炒め ¥1.296(税込)

ピリッとした辛味ソースが
山菜によく絡み、山菜の良さを
引き立たせています。

ご来館の際は是非ご賞味ください♪

※写真はイメージです