創作和食会席 2021年3月~2021年5月 春の献立

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※写真はスタンダードコースです ≪スタンダードコース≫ 一、食前酒  勝沼産ワイン 一、前 菜  山梨ブランド魚 富士の介 冷製春野菜サラダ仕立て                春キャベツ 新玉葱         天豆 … Read more »

創作和食会席 2020年12月~2021年2月 冬の献立

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※写真はスタンダードコースです ≪ライトコース≫ 一、食前酒  勝沼産ワイン 一、前 菜  ・鉄皮煮凝り        ・鮟鱇香煎揚げ         ・松葉串(鴨・チーズ)        ・黒豆百合根絞り 一、御造里 … Read more »

創作和食会席 2020年9月~2020年11月 秋の献立

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※写真はイメージです ≪ライトコース≫ 一、食前酒  勝沼産ワイン 一、前 菜  ・胡桃豆腐 枸杞の実          美味出汁 山葵        ・明日葉 小松菜           もって菊の浸し        … Read more »

創作和食会席 2020年7月~2020年8月 夏の献立

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※写真はイメージです ≪ライトコース≫ 一、食前酒  勝沼産ワイン 一、前 菜 ・桜海老彩り寄せ       ・翡翠茄子ずんだ餅           松の実       ・牛八幡巻 松葉串揚げ 一、御造里  鮪 富士の介… Read more »

創作和食会席 2020年3月~2020年5月 春の献立

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※写真はイメージです ≪ライトコース≫ 一、食前酒  勝沼産ワイン 一、前 菜  ・うるい浸し 糸賀喜        ・桜海老春色寄せ        ・牛八幡巻 一、御造里  鮪 桜鯛 障泥烏賊          小菊 … Read more »

食欲の秋!松茸づくし♪秋の味覚満喫プラン★

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秋の味覚といえば何と言っても松茸♪♪ 高級食材の松茸をふんだんに使用した特別会席コースがついた、 期間・食数限定の特別プランをご用意しました。 期間は約2か月、食数は90食の限定となります!   和食料理長・福地が作り出… Read more »

期間限定 特別料理のご案内♪

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只今、当館では★☆★春の期間限定特別料理★☆★をご提供しております。 和食では、春しか味わえない新鮮な◆◇◆山菜天ぷらの盛合せ◆◇◆を、 中華では▲△▲桜海老や空芯菜▲△▲を使用した料理や またこちらも春の当館でしか味わ… Read more »