
一、五種冷菜盛り合わせ ・中華クラゲ ・合鴨のよだれ鶏仕立て ・胡瓜と茗荷の甘酢 ・叉焼 ・海老の紹興酒風味 おススメはピリ辛ソースを合わせていただく合鴨のよだれ鶏仕立てと、香味か… Read more »
一、五種冷菜盛り合わせ ・中華クラゲ ・合鴨のよだれ鶏仕立て ・胡瓜と茗荷の甘酢 ・叉焼 ・海老の紹興酒風味 おススメはピリ辛ソースを合わせていただく合鴨のよだれ鶏仕立てと、香味か… Read more »
毎年大好評の「特大うなぎの蒲焼きセット」が今年も始まりました。 身が厚くて、ふっくら柔らかい鰻! 香ばしく焼かれた皮目としっかり濃いめのタレがご飯によく合います。毎年その鰻の大きさに驚かれ… Read more »
【シャト一酒折ワイナリー 甲州ドライ2020】 2016年に開催された伊勢志摩サミットで飲まれたワインとして有名で、シャトー酒折ワイナリーを代表する銘柄のひとつです。 【香り】 青りんごやパイナップルの香りが… Read more »
笛吹市いち推し!のソウルフード『ラーほー』が中華シェフによる考案の“汁なしラーほーまぜそば”で登場! 叉焼にナッツや揚げワンタン、青梗菜などが入っており、ほうとう麺にピリ辛ソースがよく絡み、これからの季… Read more »
今回ご紹介するワインは春のフェアの中から 【蒼龍葡萄酒 Japan Wine桜】 【香り】 最初にライムの皮のような柑橘系の香りを感じ、ベリー系フルーツや熟した白桃のようなフルーティーな香… Read more »
現在ランチタイムに販売中の山菜天ぷら定食をご紹介 山菜の種類は、タラの芽、こごみ、ふきのとう、山うどを使用しており、季節感をしっかり楽しむ事が出来ます。 また、山菜の他にも海老や白身魚もお楽し… Read more »
笛吹市イチオシ!のソウルフード『ラーホー』に新作登場! その名は『春野菜ラーほー』でございます。 旬の春野菜、うるい・筍・菜の花・スナップエンドウを 使用した、ボリュームたっぷりの野菜と共に、… Read more »
今回紹介する中華の特別料理は… ①春野菜と小海老の強火炒め ②春野菜と細切り牛肉の強火炒め いずれの料理も 一皿(2~3人前) 1,375円(税込) にてご提供 ◆ポイントは「強火」 山菜や春野菜、菜の… Read more »
2月4日(金)~7日(月) のランチメニュー紹介でございます 桜海老入り卵のチリソース 鶏唐揚げの甘酢あん 小海老と豆腐の麻辣醬煮込み… Read more »
1月28日(金) ~ 1月31日(月) 週替わりランチメニューをご紹介 ➀牛肉とピーマンの炒め ②水 餃 子 … Read more »