今回の山梨ワインはあさや葡萄酒さんの 「生き生き山梨」をご紹介します。 ◇山梨県産甲州種を１００%使用したやや甘口タイプです。 ◇フリーラン果汁のみを使用しており、「優しい甘さ」と甲州種の程よく「ス… Read more »
【山梨ワインのご紹介】
カテゴリー別 一覧: お奨めワイン
【最高峰ワイン🍷のセカンドラベル】
こんにちは！山梨の秋はワイン醸造が最盛期、今年も美味しい新酒が出てくると思うと楽しみです。 今回ご紹介するワインは サドヤワイナリーさん「シャトーブリヤン ミュール」 ミュールはサドヤ最高峰ワインのセカンドラベル… Read more »
夏にお薦めの白ワインをご紹介
今回のご紹介するワインは 【原茂ワイン 甲州樽熟成】 1924年から勝沼町でワイン造りに情熱を注いでおり、とても趣のある醸造所も魅力のワイナリーさんです。 【香り】 レモンやグレープフルーツのような… Read more »
お薦めワインをご紹介
お薦めワインをご紹介 〜シャトレーゼ ベルフォーレワイナリー 〜 メルロー樽貯蔵 2019 今回は、山梨のお菓子屋さんといえば… みんなご存じの“シャトレーゼ”さんが経営しているワイナリー… Read more »
初夏にオススメのワイン
【シャト一酒折ワイナリー 甲州ドライ2020】 2016年に開催された伊勢志摩サミットで飲まれたワインとして有名で、シャトー酒折ワイナリーを代表する銘柄のひとつです。 【香り】 青りんごやパイナップルの香りが… Read more »
王道の味わいに旨味が加わる 山梨の赤ワイン
【敷島ワイナリー カベルネソーヴィニヨン】 HPはこちら ＞ https://mountwine.jp/ 茅ヶ岳の南側 標高６００㍍の高地にある敷島ワイナリーさんイチオシ赤ワインをご紹介！ 自社栽培葡萄のみを使ったこ… Read more »
春のワインフェアー 開催中
【春のワインフェア 】 今年は梅ワイン、桜ワイン、さくらんぼワイン、桃ワインの4種類をレストランとワインバーでご用意いたしました。 グラスやボトル、もちろん飲み比べのテイスティングセットもございます。 &n… Read more »
夜景とワインを楽しめるBAR
ホテル春日居の最上階にあるワインバーをご紹介 甲府盆地のきらめく夜景と山梨県産ワインを楽しめ、石和温泉エリアで最も眺めが良いと言われています。 ワインセラーには、甲州ワインを知り尽くした当館の… Read more »
ワインとのペアリングで楽しむ『美食会』
いよいよ「春の美食会」の開催まであと1週間。 そこで本日は、特別料理とのペアリングをお楽しみいただくワインや日本酒を紹介いたします。 ◇出汁の効いた優しい味わいの料理や新鮮なお刺身と楽しんでいただきたい… Read more »
ワイン紹介【勝沼醸造 アルガーノ クラン 2020】
◆マスカットベーリーAとカベルネソーヴニヨンのブレンド ◆さくらんぼ、ラズベリー、苺などの赤い果実の香りに、ほんのりミンティーな香りとスモーキーな香りが加わり、複雑な印象 ◆口当たりは軽く、中盤では… Read more »