最上階のワインバーにおいて 身体の芯から温まる『ホットワイン』を準備中です。 温めた山梨県産ワインに高級ブランデー、はちみつを加え アクセントにフルーツとシナモンを添えた一杯です。  … Read more »
ホットワイン ～ ワインバー ～
カテゴリー別 一覧: お奨めワイン
【シャトーメルシャン】 笛吹甲州グリ・ド・グリ 2019
お薦めワインのご紹介 シャトーメルシャン ～笛吹甲州グリ・ド・グリ 2019～ ◇ややオレンジと薄紅の色調を伴う淡いイエロー ◇和梨、熟したりんご、カリン、アプリコットなどの果実香 紅茶やバラ… Read more »
くらむぼん マスカットベーリーA 2018
お薦めワインのご紹介です。 ◆くらむぼん マスカットベーリーA 2018◆ ◇紫色がかなり落ち着いた状態のルビー色 ◇ラズベリー、苺、ブルーベリーを思わせる果実香が特徴的で 更に… Read more »
シャトー メルシャン 山梨マスカット・ベーリーA 2018
お薦めワインのご紹介 シャトーメルシャン 山梨マスカット・ベーリーA 2018 ◇やや明るいガーネット色 （紫の色調が抜けてきており、熟成が進んでいることが伺えます）  … Read more »
丸藤葡萄酒 甲州醸し 2019
果皮から抽出されたオレンジがかったピンク色 シナモン、ハーブティー、紅茶のような香り スパイシーな香り、ラベンダーのような花の香り 口当たりは柔らかで、かすかに感じる甘味とその甘… Read more »
極上のペアリング ～うなぎの蒲焼き～
ワインとのペアリング 特別料理 ～うなぎの蒲焼き～ うなぎの蒲焼き ￥3300－ 特大サイズのウナギ（28CM 220g)を使用しております。 オススメのペアリングワイン ◇勝沼醸造 アルガブ… Read more »
旭洋酒 それいゆメルロ 2016
旭洋酒さんの それいゆメルロ 2016 を紹介いたします。 ～「それいゆ」シリーズ ～ 自社畑で栽培方法からこだわり 長期熟成にも耐えられる収穫年のワインのみ 「… Read more »
アルガブランカ クラレーザ 2018
勝沼醸造 アルガブランカ クラレーザ 2018 を紹介いたします。 👆勝沼醸造さんのHPは画像をクリック👆 ◆レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の香り ◆甲州の特徴であるほのかな「苦味… Read more »
シャトーシャルマン カベルネフラン白須 2016
ワインバーのワインリストに新しく加わるワインの紹介です。 シャトーシャルマン カベルネフラン白須 2016 甲斐駒ヶ岳の麓、北杜市白州町白須の自社農園産カベルネフラン100％ この地に広がる大地は水はけのよ… Read more »
Japan Premium リースリングフォルテ 2016
サントリー登美の丘ワイナリー Japan Premium リースリングフォルテ 2016 ☝サントリー登美の丘ワイナリーHPは、画像をクリック☝ 日本固有のぶどう品種「甲州三尺」と欧州系品種「リースリング… Read more »