お料理
CUISINE
甲斐の恵みを味わう
ご朝食のご案内
爽やかな一日の幕開けにふさわしい、滋味あふれるこだわりの朝食
素材の持ち味を大切に仕立てた一品一品が、やさしく身体に染みわたり、心地よい朝の時間を演出します
彩り豊かな料理とともに、清々しい朝のひとときを心ゆくまでお愉しみください
ご夕食のご案内
山梨の澄んだ空気と清らかな水、肥沃な土壌に育まれた選りすぐりの食材を用い、
素材本来の持ち味を大切に料理長の感性を映したオリジナルコース料理の夕食
季節の移ろいが感じられる、繊細な味わいと美しい盛り付けを五感で愉しむ至福のひとときをご堪能ください
特選コース 11,000円
スタンダードコース 8,800円
お子様料理のご案内
小学生・幼児のお子さま向け専用メニューもご用意しております
小学生向けお子様コース 5,500円
幼児向けお子様ランチ 3,300円
食物アレルギーをお持ちの方へ
食物アレルギー対応に関する基本的な考えについて
- ➀ 調理する厨房は特定原材料8品目【小麦・卵・乳・そば・エビ・カニ・クルミ・落花生（ピーナッツ）】等のアレルギー食材を取り扱っており、同一の調理器具、食器を使用しているため、アレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます
- ➁ 使用食材のアレルゲン情報は、製造元や仕入先からの情報をもとに確認しております。確認できる範囲での対応となる事をご了承下さい
ご朝食のご案内
爽やかな一日の幕開けにふさわしい、滋味あふれるこだわりの朝食
素材の持ち味を大切に仕立てた一品一品が、やさしく身体に染みわたり、心地よい朝の時間を演出します
彩り豊かな料理とともに、清々しい朝のひとときを心ゆくまでお愉しみください
ご夕食のご案内
山梨の澄んだ空気と清らかな水、肥沃な土壌に育まれた選りすぐりの食材を用い、
素材本来の持ち味を大切に料理長の感性を映したオリジナルコース料理の夕食
季節の移ろいが感じられる、繊細な味わいと美しい盛り付けを五感で愉しむ至福のひとときをご堪能ください
特選コース 11,000円
スタンダードコース 8,800円
お子様料理のご案内
小学生・幼児のお子さま向け専用メニューもご用意しております
小学生向けお子様コース 5,500円
幼児向けお子様ランチ 3,300円
食物アレルギーをお持ちの方へ
食物アレルギー対応に関する基本的な考えについて
- ➀ 調理する厨房は特定原材料8品目【小麦・卵・乳・そば・エビ・カニ・クルミ・落花生（ピーナッツ）】等のアレルギー食材を取り扱っており、同一の調理器具、食器を使用しているため、アレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます
- ➁ 使用食材のアレルゲン情報は、製造元や仕入先からの情報をもとに確認しております。確認できる範囲での対応となる事をご了承下さい