◆館内施設営業時間変更のお知らせ◆

 

館内施設の営業時間を以下の内容に変更させていただきます。

 

期間:2021年11月21日(日)~

施設:レストラン  ランチタイム  火曜水曜定休

   レストラン  ディナータイム 火曜水曜定休

   ラウンジ   12:00~20:00(通常営業)

   ワインバー  日~金 20:00~22:30(L.O22:00)

          土 20:00~23:30(L.O23:00)

   エステサロン 15:00~20:00

   嵐の湯    15:00~20:00

   大浴場    11:00~18:00(通常営業)

 

※ご宿泊の方は大浴場は5:00~9:30、11:00~24:00にてご利用いただけます。

レストランディナータイムは和食コース事前予約に限り対応させていただきます。

 

ご迷惑をお掛けいたします事 何卒ご理解いただきます様 お願い申し上げます。

 

 

  2022年10月10日まで期間延長が決定!!

やまなしグリーンゾーン宿泊割りで5000円引き+2000円の地域限定クーポン付与。

  

《対象期間》

受付対象・宿泊対象期間:2022年4月1日(金)~2022年10月10日(月)まで

    ※9/27(火)に更なる延長が発表されました!

    ※10/1以降のご宿泊は9/27以降のご予約に限り対象になります

    ※既にご予約済のお客様は専用プランでの取り直しをしていただくか、お問合せください

 

《対象地域》

山梨県民・茨城県民・神奈川県民・群馬県民・埼玉県民・千葉県民・長野県民・栃木県民・静岡県民限定

 

《ワクチン・検査パッケージ》

ご来館になるお客様には、「ワクチン・検査パッケージ」のご提示が必須となります。宿泊当日にワクチン接種歴または検査結果をご提示ください。

●ワクチン接種歴

・予防接種済証で3回接種済が確認できること。

・山梨県民の方は予防接種済証等で2回接種から14日以上経過が確認できること。

・原本以外に画像や写し等の提示も可。

●検査結果

・PCR検査、抗原定量検査を推奨。抗原定性検査も利用可能。

・有効期限:PCR検査、抗原定量検査3日以内、抗原定性検査1日以内。

 

※「ワクチン・検査パッケージ」と免許証等ご本人様確認も行っております。

※令和4年1月1日以降は山梨県民の宿泊においても「ワクチン・検査パッケージ」の確認が宿泊施設にて必須となります。

 ただし、山梨県民はワクチン2回接種済または宿泊開始日において有効な検査結果が陰性であることの確認でも可です。

※「ワクチン・検査パッケージ」がご提示いただけない場合、宿泊割りの適用ができませんのでご了承くださいませ。

※お子様について同居する親等の監護者が同伴する場合には、12歳未満は検査不要です。まん延防止重点措置区域に係る県またぎ移動にあたっては、6歳以上12 歳未満は検査が必要です。

 

《宿泊支援割引の詳細》

【割引額】

宿泊代金が1人泊あたり10,000円以上、1人泊あたり5,000円割引
宿泊代金が1人泊あたり  5,000円以上、1人泊あたり2,500円割引

【地域限定クーポン券】

本事業を利用して宿泊されたお客様に対しては、宿泊割引とは別に、
1人1泊あたり一律2,000円(1,000円券×2枚)の地域限定クーポン券が付与。

【地域限定クーポン利用可能期間】
2022年10月11日(火)まで

※地域限定クーポン券面の有効期間について、「2021年6月1日(火)まで」となっておりますが、その券面のままで2022年10月11日(火)まで利用可能です。

 

《ご予約方法》

【ホテル春日居公式ホームページ】

※「ワクチン・検査パッケージ」等証明をご確認の上、下記の「プラン一覧」より ご予約くださいませ。

※予算がなくなり次第終了となります。

 

グリーンゾーン宿泊割公式HPはこちら

 

いよいよ「春の美食会」の開催まであと1週間
そこで本日は、特別料理とのペアリングをお楽しみいただくワインや日本酒を紹介いたします。

 



◇出汁の効いた優しい味わいの料理や新鮮なお刺身と楽しんでいただきたい…
【アルガブランカ  クラレーザ】
https://www.katsunuma-winery.com/


◇山菜や春野菜の苦味などとお楽しみいただく…
【Ch.メルシャン 笛吹甲州グリドグリ】
https://www.chateaumercian.com/winery/


◇コース後半において、料理の出汁の旨味とこちらのワイン特有の旨味をペアリング…
【98wines   霜 ロゼ】
https://98wines.jp/


この他にも、お客様それぞれのご要望に応じて、各種県産ワインや県産日本酒をご用意いたします。
◇キザンファミリーリザーブ 赤
https://kizan.co.jp/

◇武の井酒造   青煌 純米吟醸 雄町
http://takenoishuzo.jp/

まだ、3/21(月)当日のお席に余裕がございます。
皆様お誘い合わせの上 ご利用いただけると幸いです。
お電話をお待ちしております ☎︎0553-20-2000

 

ホテル周辺のおススメ桜スポットをご紹介!
春の山梨旅の参考になさってください。

さくら温泉通り(笛吹市)
当館より徒歩3〜5分
例年の見頃:3月下旬〜4月上旬


荒神山の桜(山梨市)
当館より車で約20分
例年の見頃:3月下旬〜4月上旬

 


慈雲寺の桜(甲州市)
当館より車で約25分
例年の見頃:3月下旬〜4月上旬

 


甚六桜(甲州市)
当館より車で約20分
例年の見頃:3月下旬〜4月上旬

 


大善寺の桜(甲州市)
当館より車で約15分
例年の見頃:4月上旬

 


※気温の変化により満開時期は異なります

【参考】
気象庁の発表によりますと 甲府市は…
開花予想日:3/26     満開予想日:4/1


最近は温かい日が続いていますので、開花が早まる可能性もありますね。
春の山梨桜スポットをどうぞお楽しみください。

 

【春の美食会のご案内】
総料理長 渾身の創作和食会席『春の特別コース』を
ご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
料理と器で表現する四季の移ろいと恵みを どうぞお楽しみくださいませ。

日時:3月21日(月・祝日)  12:00開始
場所:ホテル春日居 1階 レストランちよだ
料金:お一人様 10,000円(税込)【お飲み物代含む】

 

◇総料理長・福地克修より◇
「料理とは人の心を満たすものでなくてはならない」
私が献立を考える際に一番気をつけていることです。
満腹感よりも、満足感を…
そんな料理を皆様にご用意してお待ち申し上げております

 

◆山梨プレミアムお食事券/笛吹ハートフルタウン商品券がご利用いただけます。

 

◆人数制限
➀感染症拡大対策のためご予約の受付については、
『ひと組4名様まで』とさせていただきます。

②予約受付人数:30名様まで 予めご了承くださいませ。

 

 

ご予約やお問い合わせ、はお電話にて承ります。

☎ 0553-20-2000

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

     『Strawberry Fair』 大好評 開催中!

 

 

 

今年は、提携農園直送のいちごを使用した

スイーツ3種、ドリンク3種 の豪華な商品ラインナップ

 

スイーツとドリンク、スイーツとスイーツ⁉ などなど...

お好きな組み合わせでお楽しみください

 

 

👇提携 いちご農園 石和いちご館 青柳さんのHP👇

    こちらをクリックしてください

 

【春だからこその “甘~い♪”を味わいませんか?】

ただ今当館では、【期間限定】でチェックインからチェックアウトまで“農園直送の甘〜い苺”を存分にお楽しみいただける
『贅沢いちご三昧プラン』をご用意しております。

【石和いちご館青柳】様から完熟した新鮮な苺を直接購入しておりますので、甘さとジューシーさをダイレクトにお楽しみいただけます。
各施設のシチュエーションと共にお楽しみくださいませ。

◆いちご三昧な6大プラン特典◆
①フレッシュ苺3種
ご宿泊部屋の冷蔵庫内にご用意しております。

②お土産手作り苺ジャム
お帰りの際にお渡しいたします。

 

 

②ストロベリーティー
ご宿泊部屋内にご用意しております。

 

③苺のパフェ
1階ラウンジまたは12階バーでお召し上がり頂けます。

 

④苺のグラスゼリー
ご夕食のデザート時にご提供いたします。
※プランによってご提供場所が異なります

 

⑤苺スパークリング またはいちごみるく
12階バーでお召し上がりいただけます。


🉐贅沢いちご三昧プランは、1泊2食付き 23,320円〜
(スタンダードプランは、1泊2食付き21,450円〜)
約2,000円で約4,400円相当の特典🍓がついてくる!
大変お得な期間限定宿泊プランでございます。

梅や桜が咲く3月中旬~下旬に山梨へのご旅行の際には、是非ともご利用ください。

※詳細はHPの宿泊プランをご確認くださいませ

宿泊プランを確認する👉こちらをクリック

 

和食春の献立から、前半の料理をご紹介します。

 

          〜前菜5種〜


春を感じられる旬な食材を使った前菜です。
その中から2品をピックアップ!
【桜豆腐】
見た目も可愛らしくて、ほんのり桜の風味が感じられる胡麻豆腐で
【竹の子挟み焼き】
3月から5月にかけてこれからの時期が旬な竹の子を使用し、真丈を挟んで焼き上げた一品。
独特な香りと味、そして歯応えが良く、今の時期しか味わえない美味しさです。

       【アスパラの茶碗蒸し】

アスパラと小松菜で色を出し、玉ねぎの甘みと、ベーコンの旨味を活かした茶碗蒸しです。

 


      〜御造り〜 【4種盛り】


鮪、山梨県産富士の介、桜鯛、泥障烏賊。
富士の介は、山梨県のブランド魚。キングサーモンと虹鱒を掛け合わせた養殖魚で身はきめ細かく脂がのっていて、山梨県に来たら食べていただきたいお魚です

 

        【筍木の芽味噌田楽】


木の芽味噌の鼻に抜ける香りと、筍の甘みがとってもよく合って、キリッと辛口のワインや日本酒との相性抜群です。

 

   3月の誕生石カクテル 『ブラッドストーン』

 

チェリーリキュールとブランデーを使用し、アルコールはやや強め。さくらんぼのフルーティーな香りとブランデー特有の樽香がベストマッチ! 仕上げにレモン果汁とザクロシロップで酸味と甘味をプラスすることで、アルコールは強めだけど飲みやすいカクテルに仕上げました

 

  最上階ワインバーで販売中です。 1杯 770円(税込)

 

 

       【スタンダードコース】

 

一、前 菜 

     ・桜豆腐

        花弁百合根 とんぶり

        山葵 割醤油

     ・海鼠のみぞれ和え 柚子

     ・竹の子挟み焼き

        楤の芽黄味揚げ 酢取生姜

     ・苺のクリーム絞り

        うすい豆茶巾

     ・いなり山菜おこわ

 

 

 

一、椀替り アスパラの茶碗蒸し

        アスパラ 玉葱 ベーコン

             ブイヨン餡

 

 

一、御造里  鮪 山梨県産富士の介 桜鯛  障泥烏賊 

         花穂 金魚草 紅蓼 山葵

 

 

一、焼 物  筍木の芽味噌田楽

          蓬葉

 

 

一、炊合せ   飛龍頭 高野サンド 

         独活湯葉巻き

 

 

一、火の物   甲州ワインビーフの角煮鍋

              うるい 菜の花 蕨

         天豆 焼豆腐

 

 

一、酢 肴  あさり黄味酢和え

             あさり 胡瓜 ラレシ

        隠元 黄味酢

 

 

一、食 事  山梨県産武川米

           かやく御飯釜飯仕立て

       牛蒡 人参 蒟蒻

       油揚げ 鶏肉

   ※釜飯は、炊き上がりに三十分かかります。

 

一、留 椀  袱紗仕立て

         あおさのり 浅葱

 

一、香の物   野沢菜  沢庵  胡瓜漬

 

 

一、水菓子  チーズケーキ

        ブルーベリー クランベリー

        ラズベリー 苺ソース

        ホイップ ミント

 

~~~ ・ ~~~ ・ ~~~ ・ ~~~ ・ ~~~

 

         【特選コース】

 

一、前 菜 

     ・桜豆腐

        花弁百合根 とんぶり

        山葵 割醤油

     ・海鼠のみぞれ和え 柚子

     ・竹の子挟み焼き

        楤の芽黄味揚げ 酢取生姜

     ・苺のクリーム絞り

        うすい豆茶巾

     ・いなり山菜おこわ

 

一、椀替り アスパラの茶碗蒸し

        アスパラ 玉葱 ベーコン

             ブイヨン餡

 

一、御造里  鮪 山梨県産富士の介 桜鯛  障泥烏賊 

         花穂 金魚草 紅蓼 山葵

 

一、焼 物  筍木の芽味噌田楽

          蓬葉

 

一、肉料理   山梨ブランド牛

           甲州ワインビーフの陶板焼き

         彩り色々 薬味一式

 

 

一、炊合せ   飛龍頭 高野サンド 

         独活湯葉巻き

 

一、火の物   甲州ワインビーフの角煮鍋

              うるい 菜の花 蕨

         天豆 焼豆腐

 

一、酢 肴  あさり黄味酢和え

             あさり 胡瓜 ラレシ

        隠元 黄味酢

 

一、食 事  山梨県産武川米

           かやく御飯釜飯仕立て

       牛蒡 人参 蒟蒻

       油揚げ 鶏肉

 ※釜飯は、炊き上がりに三十分かかります。

 

一、留 椀  袱紗仕立て

         あおさのり 浅葱

 

一、香の物   野沢菜  沢庵  胡瓜漬

 

一、水菓子  チーズケーキ

        ブルーベリー クランベリー

        ラズベリー 苺ソース

        ホイップ ミント