★さくらんぼ狩り予約スタート★【大沢農園】～山梨市～

※写真はイメージです

 

夏の風物詩のひとつ、さくらんぼ狩り。

 

宝石のルビーに例えられるほど
キラキラとした可愛らしい実が特徴のさくらんぼ。

 

たくさんの種類が夏の農園を彩り
口いっぱいに広がる甘酸っぱさが
来園されるお客様を魅了します。

 

愛情たっぷりに育てられた一粒一粒に

ご主人のこだわりが詰まっています。

 

おもてなしにも定評があり
リピーターも多いと言います。

 

フルーツラインの途中の高台にあり
景色も楽しめます。

 

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※２０２１年　さくらんぼ狩り

ご予約受付スタートしました！

 

※温室ハウスさくらんぼ狩り

２０２１年　４月２９日（木）オープン

 

※雨よけハウスさくらんぼ狩り

２０２１年　５月２６日（水）オープン

 

※完全予約制

 

▼詳細はこちらから▼
https://www.osawanouen.jp/

 

職人技光る＂舟久保織物＂が新たにラインナップ

【マリー・アントワネットも愛用！？】

☆職人技光る‟舟久保織物商品″がホテル春日居に新登場☆

 

 

大正13年創業、山梨県富士吉田市にある 舟久保織物さんの商品が登場！

伝統技法『ほぐし織』の生地で作られた商品を売店ブースにて販売しております。

 

 

鮮やかな発色と優し気なぼかし模様が特徴の傘は、晴れの日も雨の日も

気分を穏やかにしてくれます。また、マスクをする機会が多い世の中ですが

“傘ソーシャルディスタンス”　という言葉もあるように傘をさすことで

感染症や熱中症の対策に大活躍です！

他にもマスクケースや便利な小物入れもご用意しております。

 

当館へお越しいただいた際には、『ほぐし織』の美しさを実際にご覧ください。

 

 

〇折り畳み傘（ジャガード織・晴雨兼用）　税込￥13,750

〇マスクケース（ジャガード織）　　　　　税込￥1,980

〇がま口 小物入れ（ほぐし織）　　      　　税込￥3,740

※当館では、「ほぐし織」商品と「ジャガー織」商品を取り扱っております

 

 

◆ほぐし織　とは・・・◆

18世紀フランスで開発され、

かの有名なマリー・アントワネット王妃も愛用したと言われています。

日本には明治40年頃に伝わり、傘生地の生産が盛んだった富士吉田に

『傘生地のほぐし織』で定着しました。

舟久保織物さんでは、工場見学やほぐし織の生地を用いた手作り体験など、

日本屈指の技術を体感することができます。

 

👇舟久保織物の詳しい情報を確認する👇

クリック！して 舟久保織物のホームページへ Go

 

中国料理　2021年3月～2021年5月　春の献立


※写真はスタンダードコースです
≪スタンダードコース≫
一、勝沼産ワイン

一、五種冷菜の盛り合わせ
・クラゲ
・叉焼
・蕪の甘酢漬け　柚子風味
・砂肝スモーク
・公魚の香煮

一、鱶鰭の煮込み
しめじ　木耳　枸杞の実

一、貝柱の蝦醤炒め
平貝　うるい　こごみ　パプリカ

一、北京ダック
胡瓜　白葱　甘味噌　海老煎餅

（※山梨県のブランド魚・富士の介の一品などに変更される場合がございます）

一、蟹爪焼売
玉葱　慈姑　特製黒酢

一、鮑の醤油煮込み
椎茸　長葱　ブロッコリー

一、牛肉の石釜炒飯　　ザーサイ
葡萄牛サーロイン　水菜

一、参鶏湯仕立てのスープ
薬用人参　鶏　ナツメ
もち麦　三つ葉

一、白木耳のハーブシロップと
苺のムースフルーツ添え
ハイビスカス　ミント

≪特選コース≫
一、勝沼産ワイン

一、五種冷菜の盛り合わせ
・クラゲ
・叉焼
・蕪の甘酢漬け　柚子風味
・砂肝スモーク
・公魚の香煮

一、鱶鰭の姿煮
青梗菜　枸杞の実

一、海老と貝の蝦醤炒め
平貝　うるい　こごみ　パプリカ

一、北京ダック
胡瓜　白葱　甘味噌　海老煎餅

（※山梨県のブランド魚・富士の介の一品などに変更される場合がございます）

一、蟹爪焼売
玉葱　慈姑　特製黒酢

一、鮑の醤油煮込み
椎茸　長葱　ブロッコリー

一、牛肉の石釜炒飯　　　ザーサイ
葡萄牛サーロイン　水菜

一、参鶏湯仕立てのスープ
薬用人参　鶏　ナツメ
もち麦　三つ葉

一、白木耳のハーブシロップと苺のムースフルーツ添え
ハイビスカス　ミント

創作和食会席　2021年3月～2021年5月　春の献立

※写真はスタンダードコースです
≪スタンダードコース≫
一、食前酒　　勝沼産ワイン
一、前　菜　　山梨ブランド魚　富士の介　冷製春野菜サラダ仕立て　　　　　　　
　　　　　　　　春キャベツ　新玉葱
　　　　　　　　天豆　エシャロット
　　　　　　　　ドレッシング　　　　　　　　　　　　　　　
一、蒸　物　　茶碗蒸し
　　　　　　　　蛤つみれ　独活　椎茸
　　　　　　　　生海苔餡　　　　　　　　
一、御造里　　鮪　紀州梅真鯛　間八　障泥烏賊　　　　　
　　　　　　　花穂　紅蓼　金魚草　山葵　　　　　　　
一、焼　物　　山梨ブランド魚 富士の介 菜の花マスタード焼き　　　　　　
　　　　　　　　海老　酢取生姜　　　　　　　　
一、煮　物　　山梨ブランド牛　甲州ワインビーフ　甲州赤ワイン煮　　　　　　　
　　　　　　　　新ジャガイモ　人参　
　　　　　　　　スナップエンドウ
一、火の物　　山梨ブランド魚　富士の介　甲州しゃぶしゃぶ仕立て
　　　　　　　　水菜　竹の子　こごみ　
　　　　　　　　のびる　長葱　三つ葉
　　　　　　　　自家製ポン酢　
　　　　　　　　紅卸し　浅月　　　　　　　　　　
一、留　肴　　水雲酢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
一、食　事　　山梨ブランド米　武川米　あさりご飯釜飯仕立て
　　　　　　　　生姜
※釜飯は、炊き上がりに三十分かかります。
一、留　椀　　袱紗仕立て
　　　　　　　　蕨　薄揚げ
一、香の物　　野沢菜　沢庵　胡瓜漬　
一、デザート　酒粕のプリン
　　　　　　　　黒豆　ホイップクリーム　
　　　　　　　　金粉　ミント

≪特選コース≫
一、食前酒　　勝沼産ワイン
一、前　菜　　山梨ブランド魚　富士の介　冷製春野菜サラダ仕立て　　　　　　　
　　　　　　　　春キャベツ　新玉葱
　　　　　　　　天豆　エシャロット
　　　　　　　　ドレッシング　　　　　　　　　　　　　　　
一、蒸　物　　茶碗蒸し
　　　　　　　　蛤つみれ　海老　椎茸
　　　　　　　　三つ葉　銀餡　　　　　　　　
一、御造里　　鮪　鯛　障泥烏賊　　　　　
　　　　　　　　小菊　紅蓼　山葵　　　　　　　
一、焼　物　　山梨ブランド魚 富士の介　木の芽焼き　　　　　　
　　　　　　　　青唐辛子味噌射込み　
　　　　　　　　酢取生姜　　　　　　　　　
一、陶板焼　　山梨ブランド牛　甲州牛　　　　　　　
　　　　　　　　エリンギ　パプリカ　
　　　　　　　　南瓜　甘長唐辛子
一、留　肴　　水雲酢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
一、食　事　　山梨ブランド米　武川米　あさりご飯釜飯仕立て
　　　　　　　　生姜
※釜飯は、炊き上がりに三十分かかります。
一、留　椀　　袱紗仕立て
　　　　　　　　蕨　薄揚げ
一、香の物　　野沢菜　沢庵　胡瓜漬　
一、デザート　酒粕のプリン
　　　　　　　　黒豆　ホイップクリーム　
　　　　　　　　金粉　ミント

大好評！　ワインテイスティングセット

 

どのワインを頼んだらいいか分からない？？

色々な料理とワインを組み合わせてみたい！

そんなお客様の声を形にしたのが、このセット

 

今や当館の定番商品となりましたが、このセットを求めて

ご宿泊されるお客様もいらっしゃるほどの人気ぶり！

 

ご用意してあるワインは．．．

すべて山梨県産で　なんと！？『１２種類』

ぶどう品種は、甲州・シャルドネ・デラウエア

マスカットベーリーA・カベルネフラン・メルロ

カベルネソーヴィニヨンなどなど　多岐に渡ります。

 

 

【人気の理由は。。。】

◆各ワインには説明カードが付いてきて．．．

（旅の思い出に差し上げております）

＞表面には

・各ワインの紹介、説明

・各ワイナリーHPへのリンクQRコード

＞裏面には

・ご感想を記入できるフリースペース

・ちょっとしたワインクイズ

＞ワインビギナーの方でもカードを見ながら

飲み比べて楽しめる仕様になっております。

 

 

◆手作りワイナリーマップと一緒に楽しむと

「まるでワイナリーを巡っているかのよう♪」

「地元ならではの裏話なども盛り込まれていて

見て、読むだけでも楽しい♬」（お客様談）

 

ぜひ、ホテル春日居ならではのワインの楽しみ方で

ご自身にピッタリなワインを見つけてください。

 

◇ハーフセット：白３種・赤３種　1,100円(税込)

◇フルセット　：白６種・赤６種　1,980円(税込)

 

周辺観光　～不老園・梅の花～

ポカポカ陽気に誘われて、梅の名所「不老園」を訪問

 

気になる開花状況は．．．

早咲きの梅が３分咲きから満開まで見られ

全体的には5分咲きといったところでした。

関係者の方にお話を伺ったところ、「2月下旬は

気温が上がる予報なので、開花が一気に進むのでは」

と仰っていました。

 

 

園内では、紅や白、桃色、黄色の色鮮やかな種類の

腰より少し高めの可愛らしい小樹から、存在感のある

立派な大樹まで 約2000本の梅木をご覧いただけます。

展望台からは、富士山や南アルプスの山々を一望でき

満開時の梅の花とのコントラストは、まさに絶景です！

 

売店には、不老長寿を祈願して園内の梅から作られた

この春限定の梅干し「不老園の梅」など

お土産にも人気の商品が販売されています。

 

 

さらに、さらに、写真・カメラ好きの方 必見！

期間中には「不老園フォトコンテスト」が開催されて

おり、受賞内容に応じて豪華商品が授与されます！

 

初春におすすめの「不老園」

一度訪れてみてはいかがでしょうか。。。

 

不老園の詳しい情報を確認する👉こちらをクリック

 

周辺観光・イベント　～ひな祭り・桃の花～

◆甲州市えんざん桃源郷 ひな祭りと桃の花まつり◆

こちらのイベントが今年も開催されています。

 

 

※画像は甲州市HP・ぐるり甲州市HPより※

 

◆ひな祭り展示会場◆

①国の重要文化財 旧高野家住宅「甘草屋敷」

こちらでは、江戸・明治・大正・昭和各時代の

雛飾りとつるし雛が 約4000体展示されています

②恵林寺「武田信玄公宝物館」

③宮光園

その他、甲州市内9か所

 

▼開催期間▼

令和３年２月１１日(木) ～ ４月１８日(日)

 

今年はウイルス感染症対策を徹底したうえで

展示規模縮小による開催となっております。

密を避けながら春の甲州市を満喫してください。

 

その他の展示会場、また会場毎の詳しい情報を

甲州市のホームページで確認する  👉クリック

 

 

【重要】大浴場　営業時間変更のお知らせ

近隣の１都３県における緊急事態宣言の発令に伴い

当館でも一部施設の営業時間を変更いたします。

期間：１月１０日(日) ～ ３月７日(日)

 

お客様にはご不便・ご迷惑をお掛けいたしますが

ご理解頂きますよう宜しくお願い申し上げます。

 

　　　　　　　　　【大浴場】

営業時間　　５：３０～２４：００

 

【重要】ワインバー臨時休業のお知らせ

山梨県からの要請に基づき

新型コロナウイルス感染拡大防止のため

 

３月１９日まで、

臨時休業とさせていただきます。

 

また、営業再開については

３月２０日を予定しております。

 

お客様には大変ご迷惑お掛けしますが

何卒ご理解賜りますよう

お願い申し上げます。