中華仕立ての2種類の料理が食べ比べできる一皿
※画像は2人前です
存在感と豪華さから、海老の王様と称される【伊勢海老】
王道の海老チリと海老みそを使用した蝦醤炒めの2種盛に。
プリップリの食感を2種で食べ比べ、ぜひお試しください♪
単品価格 一皿（2人前）3,850円(税込)
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夏季限定特別価格 2,750円(税込)
こちらの特別料理が付いた特別プランは、7月1日開始！
プラン詳細については ⇒こちらをクリック
こちらの料理とのペアリング推奨ワインは…
【シャトーメルシャン】
ももいろ2019／日本のあわ (両銘柄ロゼ)
（当館では販売していない銘柄です。ご参考までに…）
幅広い料理と合わせ易い「ロゼワイン」、中華とも相性抜群
チリソースには、スパークリング！
海老みそを使用した炒め料理には、スタンダードロゼ！
が特にお奨めです。
是非、料理とワインのペアリングをお楽しみくださいませ。
山梨には環境省が選定した名水地が7か所あり、
今回は昭和60年
◆尾白川渓谷（北杜市）◆
南アルプス・甲斐駒ヶ岳を源とする清流尾白川は
「
エメラル
釜を作りながら3段
渓谷の最深部を流れる不動
眺めながら渓谷美が堪能できます。
◆忍野八海◆
天然記念物である「忍野八海」は、富士山の伏流水を
水源にする【
【湧池】【濁池】【鏡池
神秘的なパワースポットと言わ
忍野八海から見える富士山も絶景です。
◆八ヶ岳南麓高原湧水群◆（北杜市長坂町と小淵沢町）
《大滝湧水公園》
流れ落ちる清涼な水と、整備された緑が爽やかな公園
大滝神社の地内にあり、木をくりぬいた樋口から流れ落ちる
湧水
景観がよく、
《三分一湧水》
武田信玄公が、農民の水争いをなくすため、
下流の三つの村に農業
と伝えられています。
《女取湧水》
北杜市長坂地区の水源としてフェ
その下流で湧水に親しむことができます。
今回はここまでとさせていただきます。
次回の◆山梨名水百選と出会う旅 ～後編〜 ◆
を楽しみにお待ちくださいませ。
早めに！お得に！夏の旅行を検討してみるなら→クリック
※富士の国やまなし／北杜市／忍野村観光協会
それぞれのホームページを参照いたしました。
皆さんこんにちは！
山梨を愛してやまない“しろう“が今日も山梨の魅力を紹介するじ
山梨は県土の約７８％が森林に覆われた自然豊かな県だっつーこん『緑』は見るだけでも体が受けるリラックス効果が抜群ずらー️
ほーゆーこんで今日はホテル春日居の客室から見える雄大な山々を
◆南側の部屋からご覧いただける山々◆
⛰富士山（３７７６ｍ）
日本を象徴とする山として愛されている富士山。
山梨に来たなら是非その雄大さを見ていただきたい。2013年（
弊社より富士山五合目まで車で約80分
※当館からは山頂部分が顔を出して見えます
⛰御坂黒岳（みさかくろだけ：１７９３ｍ）
日本三百名山のひとつ、山梨百名山にもなっています。山頂付近に
※富士の国やまなし参照
弊社より車で約50分
⛰鬼ヶ岳（おにがたけ：１７３８ｍ）
西湖側から入り鬼ヶ岳を目指せば、途中雪頭ヶ岳の頂上の草原から
※YAMAKEIONLINE参照
弊社より車で約60分
⛰大栃山（おおとちやま１４１５ｍ）
山頂からは眼下に甲府盆地が広がり、その先に奥秩父から南アルプ
※ふえふき観光ナビ参照
弊社より車で約30分
⛰達沢山（たつざわやま：１３５８ｍ）
山梨百名山釈迦堂遺跡を中心に広がる京戸川扇状地の源流に深い谷
※富士の国やまなし参照
弊社より車で約20分
⛰名所山（めいしょざん：１２３６ｍ）
弊社より車で約60分
👍しろうのワンポイントアドバイス👍
7月末に笛吹市芦川地区の新道峠に新テラスがオープンするだと！
※【やまなしグリーンゾーン宿泊割り事業について】※
新型コロナウイルス感染症の拡大状況により、事業が停止される場合がございます。
予めご了承いただきます様 お願い申し上げます。
やまなしグリーンゾーン宿泊割り事業のHPへは こちらから
【桃が色づき、いよいよフルーツ狩りの季節】
春日居エリアの畑では、桃が真っ赤に色づき美味しそう。
お店で買って食べても美味しいけど…
やはり一番おいしいのは “畑でもぎたてをガブリ！” ですね
◆フルーツ狩りをご検討の際には、事前にご相談ください。
近隣の桃農園さんをご紹介いたします。
◆桃の発送依頼をするなら『玉泉園』さんにご相談を！
価格などを確認するならこちらをクリック
ぶどうも沢山実ってるのを見ると
秋までのフルーツ狩りのシーズンが楽しみですね。
シーズン中での皆様のお越しをお待ちしております。
6月からワインバーのワインリストに加わった
お奨めワインのご紹介です。
このワインは、旭洋酒さんが樹齢11年の自社畑シラーを
丁寧に収穫、発酵、フレンチオーク樽で熟成させて
完成させたワインとのこと。
香りはブラックチェリーや黒いベリー系の香りの中に
枯れ葉の様な香りも感じることができて
非常に複雑で高貴な香りがします。
味わいはアタックに心地良い酸味とわずかな塩味を感じ、
その後程よい渋味を感じます。余韻ではその心地よい酸味と
渋味のバランスを楽しめ、燻製肉の様な風味が感じられます。
ワインバーの料理では、鹿肉のソーセージとのペアリングを
推奨しております。是非、お楽しみください！
グラス：990円 カラフェ：3.850円 ボトル：6.050円
昨今の猛暑日でもマイナスイオンを浴びながら
穏やかな気分で過ごせる癒しの名所「西沢渓谷」
国内屈指の渓谷美を誇る景勝地であり
大小様々な滝を見ることができます。
なかでも最も圧巻なのが遊歩道の一番奥にある
『七ツ釜五段の滝』です。（日本の滝100選にも選出）
１周約10キロの渓谷コースは、所要時間約3時間30分
渓谷入口から七ツ釜五段の滝までは、徒歩約2時間です。
また、西沢渓谷は森林浴のリラックス効果が実証され
森林セラピー基地にも認定されています。
森林浴の効果としては．．．
◆ストレスホルモン減少
◆副交感神経活動が活発化
◆交感神経活動の抑制
◆血圧、脈拍数の低下
◆タンパク質の増加
◆病気に対する免疫力UP
．．．と 様々な効果が期待できます。
山梨が誇る大自然の中で日常から離れて
穏やかに過ごしてみては いかがでしょうか。
渓谷散策の際には、濡れた足場などに十分ご注意ください。
歩きやすいお履き物で訪れる事をお奨めしております。
今回 特にピックアップする食材は夏野菜の『空芯菜』
空芯菜は、茎が空洞になっている夏野菜で
夏バテ予防の栄養素が入っていて時期的にもピッタリ。
【空芯菜と小海老の強火炒め】
こちらは、ガーリックと海老の相性が抜群！
美味しすぎてご飯がドンドン進んでしまう一品。
【水餃子】
つるつる・もちもち とした水餃子！ ボリューム満点で
この一皿でお腹いっぱいになってしまう一品。
”ラー油の少量追加”がお奨め！
【油淋鶏】
皮はパリパリ、身はしっとりジューシー
さっぱりの自家製香味ダレがそのジューシーな鶏肉と絡まる
中華の王道料理にオリジナリティを加えた逸品。
【牛肉と玉葱のカレー炒め】
カレー風味で食欲増進！
牛肉もボリューム満点でご飯が進む一品。
お腹いっぱい食べたい！ そんな方にお奨めです。
《全11種類の料理の中から自由に選べる中華ランチ》
◆「料理1品」なら サービスランチ 1.320円
◆「料理2品」なら スペシャルランチ 1.980円
ライス・スープ・サラダ・搾菜・本日の一品・デザート付
梅雨の時期の癒しに．．．
”あじさいの名所”をご紹介
甲州市塩山にある『放光寺』
こちらのお寺には、ホテルから車で約２０分。
1年を通して色んなお花が見られることから
”花の寺”とも呼ばれているそうです。
境内では 300株のあじさいが6月中旬頃から見頃とのことで
今は、”１～２分＂咲きだそうです。
見頃には様々な＂色合い・形の紫陽花＂が咲き誇り
皆様を癒してくれます。
”花の寺” 放光寺さんの詳細を見るなら