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平素より、ホテル春日居をご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。

この度、館内メンテナンスの為、
下記日程を「休館日」とさせていただきます。

≪休 館 日≫
 2017年 2月20日(月)AM10:00 ~  2月24日(金)AM11:00

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご理解とご協力の程、お願い申し上げます。

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いよいよ山梨でも雪が降り、本格的な寒さがやってきたこの時期にピッタリ!
温めて美味しい山梨の地酒6種類を取りそろえた【山梨地酒 あつかん祭り】
1月13日(金)から開催いたします。
今回ご用意した6種類の特徴は、味わいの「コク」や「深み」です。
この2つがあることで、温めてもそれぞれの味わい・特徴を失うことがなく、
おいしく召し上がっていただけます。
あつかん祭り2017
精米歩合から生まれる「コク」・「深み」・「すっきりとした印象」などの味わいの違いを、
通常の純米酒ラインナップ6種類と比較してみるのも面白いです。
既存地酒画像

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あけましておめでとうございます。

旧年中はひとかたならぬご愛顧にあずかり
誠にありがとうございました。

本年もより一層のサービス向上を目指し
スタッフ一同誠心誠意努めてまいります。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

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おかげさまで…。

楽天トラベルさん発表の
「ソムリエがいるワインプランが人気の宿ランキング」にて、
ホテル春日居が全国2位にランクインいたしました♪
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000029.000021228.html

ワインバー料理&ワインイメージ

地元の山梨日々新聞にもその記事が掲載され、
嬉しい限りです。

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国産ワインの産地に建つホテルとして、
山梨を訪れる皆様に「甲州ワイン」を知っていただこうと
努力してきたのが報われました^^

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これからも甲州ワインをPRすべく、
より良いプランやサービスをご提供できるよう
ガンバリマス!

▼甲州ワインと夜景を満喫できると人気のワインバー情報はこちらから
http://www.hotel-kasugai.com/italian.html

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▼ランクインした宿泊プランはこちらから
https://asp.hotel-story.ne.jp/ver3d/plan.asp?p=A1YRF&c1=66650&c2=001

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12月7日より季節の追加料理“冬バージョン”がスタートしました。

冬のテーマは【蟹】

蟹は冬の味覚。ほとんどの人が大好きな食材だと思います。
そんな蟹を和食・中華両調理長が真心を込めてお届けする至極の逸品。
口に入れた瞬間、甘みと旨味がいっぱいに広がる、
最高の仕上がりとなっております。
ご夕食時のみの販売でございます。

17:00までにご予約いただきますと・・・

なんと!なんと!!通常価格から10%割引き!!

この機会に是非、ご賞味くださいませ。

2016年冬追加料理

~和食~
茹でズワイ蟹
通常価格¥2,200(税別)→¥1,980(税別)

2016年冬追加料理~中華~

~中華~ズワイ蟹脚のメレンゲ揚げ
通常価格¥1,800(税別)→¥1,620(税別)

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≪寒い日は極上のエステでホッと安らぐひと時を。。≫

ただいまホテル春日居のエステサロン【YAMANO BEAUTIMAGE】では、
2017年1月末までお得なキャンペーンを開催中です。

ぜひこの機会にお肌のケアをお試しください。

★フェイシャル&フットマッサージ【美白・保湿・疲れている方にオススメ】

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クレンジング⇒オイルマッサージ⇒美白パック※パック中フットマッサージ含む

お顔からデコルテ・肩までのマッサージでしっとり柔らかなお肌に整えます。         パック中のフットマッサージで施術の効果もアップ!精神的な緊張もゆるめてリフレッシュできます。

60分 通常価格 ¥11,880 ⇒ ¥9,500(税込)

★アロマキャンドルボディマッサージ【冷え症・お肌の感想が気になる方にオススメ】

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アロマキャンドルオイルマッサージ

お好きなアロマの香りに包まれながら、人肌に温まったキャンドルオイルでマッサージすると、  深いくつろぎ感とボディケア2つの効果を楽しむことができます。              溶けたシアバターとオイルでお肌をしっとりなめらかにし、うるおいも持続させます。

60分 通常価格 ¥12,960 ⇒ ¥10,000(税込)

90分 通常価格 ¥16,200 ⇒ ¥13,000(税込)

★ラグジュアリーフェイシャル&ボディマッサージ【全身ケア・疲れを感じる方にオススメ】

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クレンジング⇒洗顔⇒オイルマッサージ⇒美白肌別パック&ボディマッサージ

フェイシャルとボディのコースを組み合わせた120分間のトリートメント。           頭から足先まで全身の疲れを取り、ゆったりとした癒しの時間を味わっていただくコースです。

120分 通常価格 ¥16,200 ⇒ ¥15,500(税込)

※他のキャンペーン・割引などの併用はできません。
≪要予約≫ご予約時間に限りがあります。
ご予約はお早めに。

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私たちが担当いたします。
お気軽にお問合せ、ご予約くださいませ。

ヤマノビューティーマージュ(ホテル春日居1F)                     営業時間 12:30~23:00(最終受付21:30)

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≪スタンダードコース≫

コースイメージ コースイメージ2

 

前菜

一、五種冷菜の盛り合わせ
   ・蕪の甘酢
   ・公魚の甘露煮
   ・有頭海老の老酒風味
   ・数の子中華風味つけ
   ・クラゲ

 

フカヒレ煮込み

一、フカヒレの煮込み
   榎木茸 ハム

 

大あさり炒め

一、大浅蜊小柱のバター風味炒め
   百合根 アスパラ クコの実 
  

エビ

一、大海老の辛子ソース煮
   豚挽肉 万能葱

 

蒸し物

一、スペアリブ米粉蒸し
   黒豆 上新粉 白髪葱

 

揚げ物

一、蟹爪のフライ    
   レタス 甘酢フルーツソース

 

食事イメージ スープ

一、華椎茸とベーコンのスープ
    
一、炙り桜肉の石釜炒飯 ザーサイ 水菜

 

甘味

一、白玉入りココナッツミルク フルーツ添え
    南瓜玉 紫芋玉 白玉

調理イメージ コースイメージ3

 

≪フカヒレ姿煮プランコース≫

一、五種冷菜の盛り合わせ
   ・蕪の甘酢
   ・公魚の甘露煮
   ・有頭海老の老酒風味
   ・数の子中華風味つけ
   ・クラゲ キャビア入り

一、フカヒレの姿煮 青梗菜

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一、車海老のバター風味炒め
   百合根 アスパラ クコの実 
                    
一、活き帆立貝の辛子ソース煮

一、スペアリブ米粉蒸し
   黒豆 上新粉 白髪葱

一、蟹爪のフライと揚げトースト    
   海老すり身 白身魚 レタス 
    甘酢フルーツソース        

一、華椎茸と金華ハムのスープ

一、炙り桜肉の石釜炒飯 ザーサイ 水菜

一、白玉入りココナッツミルク フルーツ添え
    南瓜玉 紫芋玉 白玉
≪ミニコース≫

一、五種冷菜の盛り合わせ
一、フカヒレの煮込み
一、大浅蜊小柱のバター風味炒め  
一、大海老の辛子ソース煮
一、鶏肉の玄米衣揚げ 甘酢フルーツソース
一、渡り蟹の卵とじ煮    
一、華椎茸とベーコンのスープ
一、蟹肉入り炒飯
一、白玉入りココナッツミルク

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≪スタンダードコース≫

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一、食前酒 勝沼産ワイン

 

前菜

一、前 菜  ・春菊ムース 
         枸杞の実 黒豆 
       ・鮭小袖巻
       ・梅花かぶら イクラ
       ・松笠慈姑揚煮
       ・梅甘露煮 のし梅 みじん粉

 

椀

一、蒸し物  安鱇肝玉締め
        安肝 餅 大根

 

造り 刺身調理

一、御造里  鮪 鯛 帆立 文甲烏賊 
        季節のあしらい 花穂  
        金魚草 紅蓼 山葵 

 

肉料理

一、強 肴  牛肉の赤ワイン煮
        じゃが芋 人参

 

焼物

一、焼 物  甲斐サーモン北海焼き
        パプリカ アスパラ
        雲丹ソース

 

鍋イメージ

一、火の物  鱈白子クリーミー鍋
        鱈 白菜 人参 白葱
        青梗菜 標茸

 

酢の物

一、酢 肴  ずわい蟹砧巻き 黄身酢
 

釜飯イメージ

一、食 事  かしわご飯
        焼葱 刻み生姜 

一、留 椀  袱紗仕立て 滑子 豆腐 浅葱

一、香の物  野沢菜 沢庵 自然柴漬

 

甘味

一、水菓子  牛乳プリン 
        キウイフルーツ 
        ラズベリー キウイフルーツソース

 

≪甲州牛プランコース≫

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一、食前酒  勝沼産ワイン

一、先 付  生麩付け焼  
        木の芽

一、前 菜  ・春菊ムース 
         枸杞の実 黒豆 
       ・鮭小袖巻
       ・梅花かぶら イクラ
       ・松笠慈姑揚煮
       ・梅甘露煮 のし梅 みじん粉
             
一、蒸し物  安鱇肝玉締め
        安肝 餅 大根

一、御造里  鮪 鯛 帆立 甘海老 文甲烏賊 
        季節のあしらい 花穂  
        金魚草 紅蓼 山葵 

一、強 肴  牛肉の赤ワイン煮
        じゃが芋 人参

一、焼 物  甲斐サーモン北海焼き
        パプリカ アスパラ
        雲丹ソース

一、肉料理  甲州牛陶板焼き
        エリンギ パプリカ しし唐

2016夏_和_甲州牛P_焼き

 

一、酢 肴  ずわい蟹砧巻き 黄身酢
 
一、食 事  かしわご飯
        焼葱 刻み生姜 

一、留 椀  袱紗仕立て 滑子 豆腐 浅葱

一、香の物  野沢菜 沢庵 自然柴漬

一、水菓子  牛乳プリン 
        キウイフルーツ ラズベリー    
        キウイフルーツソース
≪ミニ会席コース≫

一、食前酒 勝沼産ワイン

一、前 菜  ・春菊ムース 
         枸杞の実 黒豆 
       ・梅花かぶら イクラ
       ・松笠慈姑揚煮
       ・梅甘露煮 のし梅 みじん粉

一、御造里  鮪 甘海老 障泥烏賊 
        季節のあしらい 紅蓼 
        小菊 山葵 

一、焼 物  甲斐サーモン北海焼き
        パプリカ アスパラ
        雲丹ソース

一、煮 物  目鯛かぶら蒸し 銀杏 絹さや

一、 揚 物  鮟鱇香煎揚
        たらの芽 葛切り 紅卸し 
        美味出汁

一、酢 肴  もずく酢
一、食 事  かしわご飯 焼葱 刻み生姜 
一、留 椀  袱紗仕立て 滑子 豆腐 浅葱
一、香の物  野沢菜 沢庵 自然柴漬
一、水菓子  ラ・フランスのシャーベット
ホテル春日居料理長 

福地 克修

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平素より、ホテル春日居をご愛顧いただき、
誠にありがとうございます。

この度、館内メンテナンスの為、
下記日程を「休館日」とさせていただきます。

 

≪休 館 日≫
 2016年12月12日(月)AM10:00 ~ 12月15日(木)AM11:00

 2017年 2月 2日(木)AM10:00 ~  2月 4日(土)AM11:00

 2017年 2月 9日(木)AM10:00 ~  2月11日(土)AM11:00

 2017年 2月15日(水)AM10:00 ~  2月17日(金)AM11:00

 2017年 2月20日(月)AM10:00 ~  2月24日(金)AM11:00

 

また、下記日程は全館貸切となっておりますため、1Fレストランちよだのランチ営業ならびにディナー営業、12Fワインバーの営業をお休みさせていただきます。

≪全館貸切日≫ 2016年12月5日(月)

 

お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご理解とご協力の程、お願い申し上げます。

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今年もあと1ヶ月でクリスマス。
普段、ロビーを飾りつけしていただいている近くのお花屋さんに、
今年もクリスマスバージョンにロビーを飾りつけしていただきました。

ロビークリスマス仕様全体

とーっても可愛らしく仕上がりました。
中心にはベンチを置き、写真撮影もできます。
ご来館の際には、是非ご記念にいかがですか?

ロビークリスマス仕様ポインセチア全体

クリスマスには欠かせないポインセチア。
色々な色があって見ていると心がほんわかします。

ロビークリスマス仕様白オブジェ ロビークリスマス仕様窓オブジェ