春のワインフェアー vol.2

今回ご紹介するワインは春のフェアの中から
【蒼龍葡萄酒 Japan Wine桜】

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【香り】
最初にライムの皮のような柑橘系の香りを感じ、ベリー系フルーツや熟した白桃のようなフルーティーな香りを後にしっかりと楽しむ事ができます。わずかですがローストの香りも感じられます。
フルーティーで複雑さもある印象です。
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【味わい】
アタックには程よい酸味と渋味を感じ、後に果実味が口の中いっぱいに広がる 甘口でジューシーな味わいですが、わずかながらタンニンも感じられます。余韻には苦味も感じられ、春の季節だけではもったいない、飲みごたえ抜群のワインです。
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そのままでも充分楽しむ事が出来ますが、料理と合わせるならば、レストランのデザート3種類のベリーとチーズケーキ、ワインバーのドライフルーツ、桃のマフィンとの相性が抜群です！

【追加情報】

このワインの中には純金箔が入っています。
ボトルを動かしたり、ワインを注いだ際に中に入った金箔が華やかに・優雅に舞う様子に心が躍ります♪
贈答品や知人の門出をお祝いしたりするのにピッタリ！
まさに「春のワイン」です！