中国料理 2019年12月~2020年2月 冬の献立

投稿日:

※写真はイメージでございます ≪ライトコース≫ 一、勝沼産ワイン 一、五種冷菜の盛り合わせ ・中華クラゲ ・蕪葡萄風味 ・公魚香味南蛮漬け ・鶏叉焼 ・牛肉煮凝り 一、鱶鰭と薬用人参の煮込み もち麦 忘憂草 一、信玄鶏と… Read more »

食欲の秋!松茸づくし♪秋の味覚満喫プラン★

投稿日:

秋の味覚といえば何と言っても松茸♪♪ 高級食材の松茸をふんだんに使用した特別会席コースがついた、 期間・食数限定の特別プランをご用意しました。 期間は約2か月、食数は90食の限定となります!   和食料理長・福地が作り出… Read more »

中国料理 2019年9月~2019年11月 秋の献立

投稿日:

≪ライトコース≫ 一、五種冷菜の盛り合わせ    ・クラゲ胡麻よごし    ・味噌焼き叉焼    ・秋刀魚の山椒煮    ・舞茸の出汁酢    ・バイ貝醤油煮 一、鱶鰭の南瓜風味煮込み    ブロッコリー パンプキンシー… Read more »

期間限定追加料理のご案内♪

投稿日:

本日より、期間限定で追加料理が販売開始となります。 ご来館の際はぜひご賞味くださいませ。 【和食】 鮎の塩焼き 864円(税込) 【中華】 鮎の大蒜揚げ 864円(税込) ※ご注文受付状況によっては、お待ち頂く事がござい… Read more »

中国料理 2019年6月~2019年8月 夏の献立

投稿日:

★☆★ライトコース★☆★ 一、勝沼産ワイン 一、五種冷菜の盛り合わせ ・中華クラゲ ・鯵香煮 ・麻婆やっこ ・冬瓜の甘辛酢 ・スモークダック 一、鱶鰭の翡翠煮込み 榎木茸 卵白 クコの実 一、牛肉と季節野菜の炒め 真菰筍… Read more »

【2種の春限定パスタ】3月23日(土)スタート♪

投稿日:

3月23日(土)から最上階ワインバーにて、春限定パスタ2種を販売いたします。 菜の花をふんだんに使用していますので、春を感じる一皿に仕上がっております。 ワインを楽しんだ後の締めくくりに是非味わっていただきたい逸品でござ… Read more »

期間限定 特別料理のご案内♪

投稿日:

只今、当館では★☆★春の期間限定特別料理★☆★をご提供しております。 和食では、春しか味わえない新鮮な◆◇◆山菜天ぷらの盛合せ◆◇◆を、 中華では▲△▲桜海老や空芯菜▲△▲を使用した料理や またこちらも春の当館でしか味わ… Read more »