※写真はイメージです
≪ライトコース≫
一、食前酒 勝沼産ワイン
一、前 菜 ・桜海老彩り寄せ
・翡翠茄子ずんだ餅
松の実
・牛八幡巻 松葉串揚げ
一、御造里 鮪 富士の介 障泥烏賊
小菊 紅蓼 山葵
一、焼 物 鰆パイ焼 デミグラスソース
一、煮 物 冬瓜白だつ鶏岩石饅頭
糸人参 振り柚子
一、揚 物 甘鯛カダイフ揚げ
青唐辛子 赤卸し 美味出汁
一、食 事 玉蜀黍ご飯釜飯仕立て
バター
※釜飯は、炊き上がりに三十分かかります。
一、留 椀 袱紗仕立て
あおさのり 万能葱
一、香の物 野沢菜 沢庵 胡瓜漬
一、デザート 手作りプリン
フルーツ色々
≪スタンダードコース≫
一、食前酒 勝沼産ワイン
一、前 菜 ・桜海老彩り寄せ
・翡翠茄子ずんだ餅
松の実
・牛八幡巻 松葉串揚げ
・冷やし蓴菜
たたき長芋 梅肉
・そら豆茶巾
一、蒸 物 冷やし茶碗蒸し
蛤つみれ 独活 椎茸 海苔餡
一、御造里 鮪 真鯛 富士の介 障泥烏賊
花穂 金魚草 紅蓼 山葵
一、焼 物 鰆パイ焼 デミグラスソース
ポテトガレット 人参 ブロッコリー
一、煮 物 冬瓜白だつ鶏岩石饅頭
糸人参 振り柚子
一、火の物 山梨県産 富士桜ポークのしゃぶしゃぶ
水菜 長葱 榎木茸 春雨 豆腐
赤卸し 万能葱 自家製ポン酢
一、留 肴 公魚南蛮漬け
玉葱 パプリカ
赤唐辛子
一、食 事 玉蜀黍ご飯釜飯仕立て
バター
※釜飯は、炊き上がりに三十分かかります。
一、留 椀 袱紗仕立て
あおさのり 万能葱
一、香の物 野沢菜 沢庵 胡瓜漬
一、デザート 手作りプリン
フルーツ色々
≪特選コース≫
一、食前酒 勝沼産ワイン
一、前 菜 ・桜海老彩り寄せ
・翡翠茄子ずんだ餅
松の実
・牛八幡巻 松葉串揚げ
・冷やし蓴菜
たたき長芋 梅肉
・そら豆茶巾
一、蒸 物 冷やし茶碗蒸し
蛤つみれ 独活
椎茸 海苔餡
一、御造里 鮪 富士の介 障泥烏賊
花穂 金魚草
紅蓼 山葵
一、焼 物 鰆パイ焼 デミグラスソース
ポテトガレット 人参 ブロッコリー
一、肉料理 山梨県産 黒毛和牛甲州牛陶板焼き
エリンギ茸 南瓜 パプリカ 甘長唐辛子
グリーンマスタード 岩塩 変わり醤油
一、留 肴 公魚南蛮漬け
玉葱 パプリカ 赤唐辛子
一、食 事 玉蜀黍ご飯釜飯仕立て
バター
※釜飯は、炊き上がりに三十分かかります。
一、留 椀 袱紗仕立て
あおさのり 万能葱
一、香の物 野沢菜 沢庵 胡瓜漬
一、デザート 手作りプリン
フルーツ色々
