週替わりの中華ランチ

週替わり中華ランチのメニュー紹介

《1月20日(木)から24日(月)まで》

 

①牛肉と青菜の炒め

 

②トマトと豆板醤の麻婆豆腐

 

③彩り焼売


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オリジナリティ溢れる「トマトと豆板醤の麻婆豆腐」がお薦め！ ピリっと辛めですが、トマトの甘味と酸味がそれを柔らげつつ味わいに深みを与えています
ぜひ！お楽しみくださいませ。

 

■サービスランチセット■　1,320円(税込)

今週の料理の中からお好きな1品 に加えて

ライス、スープ、サラダ、本日の一品、デザート付

 

■スペシャルランチセット■　1,980円(税込)

今週の料理の中からお好きな2品 に加えて

ライス、スープ、サラダ、本日の一品、デザート付

 

⁡◆やまなしグリーンゾーン認証施設◆
レストランは広く開放感があり、徹底した感染対策を行っておりますので安心してお食事をお楽しみください。
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【光のアート＆輝きのワインストリート】

今回は昨年の11月20日にオープンした【笛吹みんなの広場】と春には満開の桜が約1キロにわたって咲き誇る【さくら温泉通り】での光のイベントをご紹介！

 


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『笛吹みんなの広場』ではデジタルアートが幻想的に映し出されます。
ファンタスティックルーフには笛吹市にまつわる映像が、NTT社屋には、笛吹市をモチーフとした映像と、笛吹市内の公立保育所・私立幼稚園に通う、年長クラスの園児による【ぬりえ】がプロジェクションマッピングで投影されます。

 

 


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さくら温泉通りでは輝きのワインストリートと銘打ったイルミネーションが楽しめます。約600本のワインボトルやたわわに実った葡萄棚などが魅了します。
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冬の澄んだ空気の中に煌々と光るアートをお楽しみください。

◆笛吹みんなの広場デジタルアート
「みんなで創る！光のアート」
～1月23日（金・土・日）
17時〜19時まで
※30分で1サイクルです
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◆さくら温泉通りイルミネーション
「輝きのワインストリート」
開催日時：今月23日 まで（日没〜22時まで）
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車でお越しの方は石和源泉ひろばをご利用ください
（21時までご利用いただけます）

 

12種類の誕生石カクテル

 

◆1月の誕生石カクテル「ガーネット」◆
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『ガーネット』のテイストは、ジンとレモン果汁を使用した、やや甘酸っぱい味わい。アルコールはやや強めですが、シロップで甘めに仕上げた為、飲みやすくなっております。グラスの底に沈むチェリーまでしっかりお楽しみください。
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お誕生日のお祝いだけでなく、記念日、最初の一杯に是非！

 

新春祈願と絵馬奉納

 

新春祈願・絵馬奉納 のご報告
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『甲斐國一宮　浅間神社さん』に新春祈願参拝
2022年お客様や従業員一同が健康に 幸せに過ごせますように… と神様にお祈りして参りました

 


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また今回の年末年始イベントでは館内に『絵馬祈願』を設置。沢山のお客様に書いていただいた絵馬を浅間神社さんにご奉納してきました
⁡皆様の想いが神様に届きますように…  お祈り申し上げます。

 

薄っすら雪化粧

　　　　　　　〜 初雪で薄っすら雪化粧 〜

 

1/6(木)の昼頃から降り出した雪も夕方には止み、

ホテル玄関前は薄っすら雪化粧を。積もらずひと安心ですが

お車で山梨へご来県の皆様にはスタッドレスタイヤの着用を推奨しております。

 

新年 あけましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。
皆様のご愛顧のもと新しい年を迎えられた事を心より感謝申し上げます。

 

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本年も従業員一同、より一層お客様にご満足いただけますよう、サービス向上に努めて参ります。今後とも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
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また、本年が皆様にとって素晴らしい一年になりますよう、皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

 


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◆最上階ワインバーからの初日の出◆
お客様方とご一緒に素晴らしい『初日の出』を見ることができました。

 

ボリューム満点の「ラーほー」ランチ

〜ボリューム・コスパ満点のランチ紹介〜
【オリジナル「ラーほー」のお得なセット】
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笛吹市のソウルフードの【ラーほー】が、とってもお得に食べられるランチセットが12月10日〜スタート！
【セット内容】⁡
＊前菜2種＊
＊点心＊
＊選べる1品＊
　↑週替わりランチメニューから1品を選択可能
＊お食事＊ = オリジナル『白湯ラーほー』
＊デザート＊
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気になるお値段は、¥1,500(税込)
いろんなお料理を少しずつ味わえて、メインにオリジナルの『白湯ラーほー』とボリューム満点でございます！
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◆PayPay支払いの20%ポイント還元◆をご利用なら、️実質:¥1,200(税込)で召し上がれます
️

伝統工芸 卵殻モザイク展覧会

◇🥚卵殻モザイクプチ展覧会🥚◇

 

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当館では現在、卵殻モザイクアーティストの安藤彩子先生によるプチ展示会を再び開催しております。
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山梨県発祥の美しい卵殻モザイクを、是非お近くでご覧ください🌸
(2月末までの期間限定)
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館内レストランや通路にも展示しております😊✨

 

 

 

今が旬！「大粒牡蠣」の期間限定料理

　　兵庫県播磨灘産の大粒牡蠣を使った料理のご紹介

 

　　　　　～牡蠣の麻辣醬 あんかけ焼きそば～

 

表面に焼き色をつけた麺に、濃厚クリーミーな牡蠣の麻辣醬餡をかけた逸品。

ほんのりピリ辛で牡蠣との相性の良い味付けです。

 

こちらの焼きそばは、ランチセット販売がございます！

サラダ、季節の一品、デザート付　一人前：1,320円(税込)

 

 

　　　　　～牡蠣と豆腐の黒豆四川ソース煮～

　　　　　　　　　（牡蠣の麻婆豆腐）

大粒牡蠣と豆腐が四川ソースと絡み合って、白いご飯が欲しくなること間違いなし！

 

こちらの料理はディナータイム限定です。

　　　　　　　　　　　　　　　　一皿：1,320円(税込)

 

和食コース【冬】のご紹介

　　　　　　　　【スタンダードコース】

 

一、食前酒　　勝沼産ワイン

 

一、前　菜　・数の子白和え　枸杞の実

　　　　　　・貝山葵　　　　　　　　　

　　　　　　・松葉銀杏　　　　　　　　　

　　　　　　・河豚烏賊衣揚げ

　　　　　　・紅芋茶巾

　　　　　　・牛蒡いなり　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一、蒸 物　　茶碗蒸し

　　　　　　　角煮おこわ　河豚白子つみれ

      　　　　　  銀餡　柚子

　　　　　　　

一、御造里　　鮪　鯛松皮造り　

    　　　　　　鯵 　障泥烏賊　　　　　

　　　　　　　花穂　金魚草　紅蓼　山葵

 

 

 

一、焼　物　　山梨県産甲斐サーモン北海焼

　　　　　　　　蓮根　百合根　エリンギ

　　　　　　　　人参　千社唐

　　　　　

一、煮　物 　　鱈白子豆腐揚げ出し

　　　　　　　　パプリカ　竹の子　慈姑

       　　　　　　菜の花　おろし餡

一、火の物 　　大地の恵み　和風ポトフ

　　　　　　　　甲州牛　蕪　人参　じゃが芋

      　　　　　　 ペコロス　芽キャベツ

　　　　　　　　香味オイル

 

　

一、留　肴　　河豚皮煮凝り

　　　　　　　　紅葉卸し　浅葱　ポン酢

　　　　　　　　　　　　　　　　

一、食　事　　山梨県産武川米

　　　　　　　高菜御飯釜飯仕立て

　　　　　　　　白胡麻

　　　　　　※釜飯は、炊き上がりに三十分かかります。

　　　　

一、留　椀　　袱紗仕立て

　　　　　　　　あおさのり 浅葱

 

一、香の物 　　野沢菜　 沢庵 　胡瓜漬　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一、水菓子　 ・林檎ムース

　　　　　　　　林檎ソース　林檎チップ

　　　　　　 ・かぼす羊羹　あずき餡

 

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　　　　　　　　　【特選コース】

 

一、食前酒　　勝沼産ワイン

 

一、前　菜　・数の子白和え　枸杞の実

　　　　　　・貝山葵　　　　　　　　　

　　　　　　・松葉銀杏　　　　　　　　　

　　　　　　・河豚烏賊衣揚げ

　　　　　　・紅芋茶巾

　　　　　　・牛蒡いなり　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一、蒸 物　　茶碗蒸し

　　　　　　　角煮おこわ　河豚白子つみれ

      　　　　　  銀餡　柚子

　　　　　　　

一、御造里　　鮪　鯛松皮造り　

    　　　　　　鯵 障泥烏賊　　　　　

　　　　　　　　花穂　金魚草　紅蓼　山葵

 

一、焼　物　　山梨県産甲斐サーモン北海焼

　　　　　　　　蓮根　百合根　エリンギ

　　　　　　　　人参　千社唐

　　　　　

一、煮　物 　　鱈白子豆腐揚げ出し

　　　　　　　　パプリカ　竹の子　慈姑

       　　　　　　菜の花　おろし餡

　　　　　　

一、火の物 　　山梨県産甲州ワインビーフの陶板焼き　　　

　　　　　　　　彩り色々　薬味一式

 

一、留　肴　　河豚皮煮凝り

　　　　　　　　紅葉卸し　浅葱　ポン酢

　　　　　　　　　　　　　　　　

一、食　事　　山梨県産武川米

　　　　　　　高菜御飯釜飯仕立て

　　　　　　　　　白胡麻

　　　　　　※釜飯は、炊き上がりに三十分かかります。

　　　　

一、留　椀　　袱紗仕立て

　　　　　　　　あおさのり 浅葱

 

一、香の物 　　野沢菜　 沢庵 　胡瓜漬　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一、水菓子　 ・林檎ムース

　　　　　　　　林檎ソース　林檎チップ

　　　　　　 ・かぼす羊羹　あずき餡