
6月からワインバーのワインリストに加わった お奨めワインのご紹介です。 このワインは、旭洋酒さんが樹齢11年の自社畑シラーを 丁寧に収穫、発酵、フレンチオーク樽で熟成させて 完成させたワインと… Read more »
6月からワインバーのワインリストに加わった お奨めワインのご紹介です。 このワインは、旭洋酒さんが樹齢11年の自社畑シラーを 丁寧に収穫、発酵、フレンチオーク樽で熟成させて 完成させたワインと… Read more »
昨今の猛暑日でもマイナスイオンを浴びながら 穏やかな気分で過ごせる癒しの名所「西沢渓谷」 国内屈指の渓谷美を誇る景勝地であり 大小様々な滝を見ることができます。 なかでも最も圧巻なのが遊歩道の… Read more »
梅雨の時期の癒しに... ”あじさいの名所”をご紹介 甲州市塩山にある『放光寺』 こちらのお寺には、ホテルから車で約20分。 1年を通して色んなお花が見られることから ”花の寺”とも呼ばれてい… Read more »
6月の誕生石カクテルをご紹介 今月の「パール」は、ウォッカとドライベルモットを使用 ドライで大人なカクテルに仕上がっております。 誕生日のお祝い、記念日、最初の一杯に。。。 もち… Read more »
「目には青葉、山ホトトギス、初鰹…」 『初鰹のたたき』を 販売開始いたします。 ◆販売期間:5月21日(金)~6月13日(日)◆ 春から初夏にかけ、黒潮にのって北上する鰹が"初鰹… Read more »
◆七賢 純米酒「風凛美山」◆ 山梨銘醸さんでは、柔らかく透明感のある白州の水を使い、 伝統や常識にとらわれない、磨かれた技術で造られています。 こちらの銘柄は、米の旨味とフルーテ… Read more »
◆フランボワーズ、ラズベリーなどの華やかな果実香に 草原に吹く風の様な清々しい香りと、樽由来のカカオ、 ビターチョコ、バニラの香りが加わっていて複雑な印象を受けます。 全体的に華やかかつ甘やかな香りです。 … Read more »
さくらんぼは、その艶やかでキラキラ✨とした見た目から 『赤い宝石』と呼ばれています。 通常5月下旬から6月上旬頃に行われる"さくらんぼ狩り"ですが 当館から車で約10分の所にある”大沢農園さん”では 4月2… Read more »
5月の誕生石カクテル『エメラルド』が販売開始 テイストは、メロンリキュールとグレープフルーツジュースを ベースに、やや甘口で爽快に仕上げました。 誕生日だけではなく、その他の記念… Read more »
ドライフルーツ専門店「かしのみ」さんより提供 フルーツの美味しさが ギュっ! と詰まった『パウンドケーキ』 山梨県産の巨峰・すもも・キウイを使い、そのフルーツの味わいを 活かす事を第一に考えら… Read more »