※写真はスタンダードコースです ≪スタンダードコース≫ 一、勝沼産ワイン 一、五種冷菜の盛り合わせ ・クラゲ ・叉焼 ・蕪の甘酢漬け 柚子風味 ・砂肝スモーク ・公魚の香煮 一、鱶鰭の煮込み しめじ 木耳 枸杞の実 一、… Read more »
お知らせ
創作和食会席 2021年3月~2021年5月 春の献立
※写真はスタンダードコースです ≪スタンダードコース≫ 一、食前酒 勝沼産ワイン 一、前 菜 山梨ブランド魚 富士の介 冷製春野菜サラダ仕立て 春キャベツ 新玉葱 天豆 … Read more »
期間限定~3/31まで 日帰り商品(入浴、ランチ、ディナー)のご案内
大好評! ワインテイスティングセット
どのワインを頼んだらいいか分からない?? 色々な料理とワインを組み合わせてみたい! そんなお客様の声を形にしたのが、このセット 今や当館の定番商品となりましたが、このセットを求めて ご宿泊され… Read more »
【重要】大浴場 営業時間変更のお知らせ
近隣の1都3県における緊急事態宣言の発令に伴い 当館でも一部施設の営業時間を変更いたします。 期間:1月10日(日) ~ 3月7日(日) お客様にはご不便・ご迷惑をお掛けいたしますが ご理解頂きますよう宜し… Read more »
【重要】ワインバー臨時休業のお知らせ
山梨県からの要請に基づき 新型コロナウイルス感染拡大防止のため 3月19日まで、 臨時休業とさせていただきます。 また、営業再開については 3月20日を予定しております。 お客様… Read more »
ホットワイン ~ ワインバー ~
最上階のワインバーにおいて 身体の芯から温まる『ホットワイン』を準備中です。 温めた山梨県産ワインに高級ブランデー、はちみつを加え アクセントにフルーツとシナモンを添えた一杯です。  … Read more »
新年のご挨拶
あけましておめでとうございます。 昨年中は格別のお引き立てをいただき、誠にありがとうございました。 皆様と共に新しい年を迎えられましたこと、これもひとえに、 多くのお客様のご愛顧の賜物と感謝し… Read more »
山梨発祥の新工芸 卵殻モザイクアート
◆山梨発祥の新工芸『卵殻モザイク』◆ 『卵殻モザイク』とは、その名の通り 卵の殻を用いたモザイク画であり、絵画として鑑賞する だけでなく工芸として様々な素材に装着して 日常的に親しむことができます。 &nb… Read more »
中国料理 2020年12月~2021年2月 冬の献立
※写真はスタンダードコースです ≪ライトコース≫ 一、勝沼産ワイン 一、五種冷菜の盛り合わせ ・クラゲの頭の冷菜 ・叉焼の冷菜 ・長芋葡萄風味甘酢漬け ・鶏煮凝り 胡麻ソース ・焼… Read more »