kasugai | 春日居ウォーカー

6月の誕生石カクテルをご紹介今月の「パール」は、ウォッカとドライベルモットを使用ドライで大人なカクテルに仕上がっております。誕生日のお祝い、記念日、最初の一杯に。。。もち… Read more »

「目には青葉、山ホトトギス、初鰹…」『初鰹のたたき』を販売開始いたします。 ◆販売期間：5月21日(金)～6月13日(日)◆ 春から初夏にかけ、黒潮にのって北上する鰹が＂初鰹… Read more »

◆七賢　純米酒「風凛美山」◆ 山梨銘醸さんでは、柔らかく透明感のある白州の水を使い、伝統や常識にとらわれない、磨かれた技術で造られています。こちらの銘柄は、米の旨味とフルーテ… Read more »

◆フランボワーズ、ラズベリーなどの華やかな果実香に草原に吹く風の様な清々しい香りと、樽由来のカカオ、ビターチョコ、バニラの香りが加わっていて複雑な印象を受けます。全体的に華やかかつ甘やかな香りです。 … Read more »

さくらんぼは、その艶やかでキラキラ✨とした見た目から『赤い宝石』と呼ばれています。通常5月下旬から6月上旬頃に行われる＂さくらんぼ狩り＂ですが当館から車で約10分の所にある”大沢農園さん”では 4月2… Read more »

Posted 4:30 PM by kasugai & filed under お知らせ.

5月の誕生石カクテル『エメラルド』が販売開始テイストは、メロンリキュールとグレープフルーツジュースをベースに、やや甘口で爽快に仕上げました。誕生日だけではなく、その他の記念… Read more »

ドライフルーツ専門店「かしのみ」さんより提供フルーツの美味しさがギュっ！と詰まった『パウンドケーキ』山梨県産の巨峰・すもも・キウイを使い、そのフルーツの味わいを活かす事を第一に考えら… Read more »

Posted 7:18 PM by kasugai & filed under 独り言.

当ホテルのガーデンに飾られた鯉のぼり青空をバックに、風に吹かれて気持ち良さそうに泳いでいます♬ 思わず「やねよ～り～♪　た～か～い　鯉の～ぼ～り～♫」と口ずさんでしまいますよね。少し不安… Read more »

Posted 9:30 PM by kasugai & filed under ワインバー, 新着情報.

ワインテイスティング🍷と一緒に少しずつ色々な料理をつまみた～い！との皆様の声にお応えしたおつまみがこの度販売スタートいたしました。数種類のフィンガーフードを少量ずつ盛り込んだおつまみその名も『ニブ… Read more »

◆ブルーベリー、カシス、熟したブラックチェリーなどの果実香といちごジャムのような甘い香りに、スパイシーでミンティーな香りがあり、複雑さが形成されていて味わいへの期待感が膨らみます♪ ◆豊… Read more »

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