素晴らしい「バランス」と「コスパ」の赤ワイン

　　【キザンセレクション  メルロ・カベルネS 2021】

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中程度からやや淡く
色調はガーネット色で、エッジにはルビー色の若々しい印象も残っています。
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カシス、ブルーベリー、ブラックチェリーにドライプラムの様な果実の香りに…
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スミレの様な「フラワリー」な香り、白胡椒の様な「スパイシー」な香り、そしてローズマリーの様な清々しいハーブの香りが加わり…
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控えめながら、カカオやビターチョコなどの木樽からのニュアンスも感じられ、とても複雑な印象です。
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ジューシーで若々しさも感じる果実味と、なめらかな酸味のバランスが良く… 中程度のアタック。

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スパイス香と清々しいハーブ香が鼻から抜ける風味と
繊細ながらしっかりとしたタンニンが、長めの余韻を創り出している様に感じます。

現在は、1階レストランにて

　　グラス：1,320円

　　カラフェ(500ml)：5,500円

　　ボトル：7,700円

                                             にて提供中でございます。