【問題】
「シャンパン」と名乗るために一番必要な条件はどれ？
①価格 ②産地 ③ブランド ④造り方
はじめに、「シャンパン」というのは日本の通称です。
レストランなどで、、、「シャンパンください」
という注文だと間違っている可能性があります。
今後は、ご注文するときに気を付けてみてください。
正式には「シャンパーニュ」と呼ばれます。
その他の条件としては、
●特定の葡萄品種を使用していること
●アルコール度数が11％以上であること などがあります。
そして最後の条件として、、、
フランスのシャンパーニュ地方で造られる スパークリングワインだけが名乗れます。
ということで、答えは②の産地でした。
「スパークリングワイン」という大きなカテゴリーの中に
「シャンパーニュ」と呼ぶことができるグループが存在するという捉え方ですね。
