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? とんがり ?              

インターネット予約サイトの楽天トラベルによる、
カンファレンス・分科会・懇親会が、
2/11に新高輪グランドプリンスホテルで行われました。

関東地区だけで800軒強のホテル・旅館のインターネット担当者と思しき方々が出席。
そこへ当館からは私、秋元と、フロントのU田、予約のS藤の女性2名とともに参加してまいりました。

基調講演として、
作家の中谷彰宏氏が【とんがり】について話されました。
(一度この方の話を聞いてみたいとずっと思ってました)

「【とんがり】? なんじゃそりゃ?」
って感じですよね?

要は「宿ごとに独自性(=ウリ)を持ちましょう」というお話でした。

ハード(施設や設備)に「とんがり」を依存すると、
安心してしまい売上が下がってしまう。

むしろそういった主役(=ハード)ではなくて、
【脇役】的なものでとんがりを作っていこう、という内容でした。

たとえば、味噌汁がめちゃくちゃ美味しくて、その味噌汁を飲みたいがためにいつも行ってしまう銀座のお寿司屋さんや、

マイクにこだわって、自分の歌がうまく聞こえるカラオケ店や、

修正技術に優れ成婚率の高いお見合い写真専門の写真館などなど。

う?ん、思わず納得。

競合施設にはない自館だけの独自性を出すこと。
それこそがお客様に満足していただくために必要なこと。

ということ…?

ホテル春日居も、いろいろ創意工夫しながら、試行錯誤しながら、
とんがっていきたいと思います。

しかし、自館の【とんがり】というのは、灯台下暗しで意外と見えなくなってしまっているもの。

そんなときはどうすればいいのかなぁ?と考えました。

「そうだ!当館にご来館のお客様に聞いてみよう!」

というわけで…、

当館にご宿泊されたことがあるお客様から、
【ご宿泊のご感想】を募集してみよう!

ということになりました!

数あるホテル・旅館の中からホテル春日居をお選びいただいた理由や、
他館にはない当館のどんなところが気に入っているのか、
当館での滞在でできた楽しい思い出を、
私たちにもお裾分けしていただけませんか?

当館での滞在が、
皆様にとってさらに居心地の良いひとときとするために、
お客様おひとりおひとりのその一言が、
私たちに活力を与え、
そして、更なるサービスの向上に繋がると私たちは考えます。

文でもイラスト、ご宿泊の際に撮ったお写真など、
どんなスタイルでも構いません。

ご自由にお書きいただいたものをE-mailやFAXでお寄せください。

E-mail hkasugai@hotel-kasugai.com
FAX 0553?20?2001
〒406-0004 山梨県笛吹市春日居町小松855 ホテル春日居 
「お客様のご感想」係 宛
E-mail・FAXともに24時間受付中です。

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毎日「寒い寒い」と言っていながらも、
確実に「春」の足音が近づいて来ています。
 
そうです!! 
Σ(゜Д゜ノ)ノ  えっ!?ナニ??

「花粉症」がそろそろ始まります…(o_ _)ノ彡
保湿ティッシュが手放せない、憂鬱な季節でございます。

…。もとい。(-_-;)

毎年恒例のハウス桃のお花見が、
JAふえふき富士見支所管内のハウス桃園 で、
2月11日から3月中旬までの約1ヶ月間にわたって開催されます。
「春まで待てない ハウス桃宴 のお花見」
入園料:1人500円(ジュース付、税込、小学生以下は無料)
時 間:10?15時まで。
主 催:石和町ハウス桃園花見実行委員会
お問い合わせ:笛吹市観光商工課   TEL 055-262-4111
お申し込み:JAふえふき富士見支所  TEL 055-262-2158
      JAふえふき富士見支所直売所 TEL 055-262-3853
     (直売所・・・富士見小学校西 「東高橋」 交差点前)
HP:http://www.mi-ne.co.jp/h-momo/h-momo.htm

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ハウスの中ですので、雨天でも安心してお花見が楽しめますよ!

また、早春のお花見といえば梅の花。
ホテルから甲府方面へ車で10分ほど走ると、
【不 老 園】という梅の名所があります。
これから梅も見ごろを迎える頃です。(2月中旬から3月初旬)
不老園HP:http://www.ogino.co.jp/images/frouen_folder/frouen.html

聞こえ始めた、小さな春の足音を感じてみませんか。

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昨年のキーワードにまで出世?してしまった【偽】。

食品の産地や賞味期限の改ざん、
人材派遣会社の偽装請負などが相次いで発覚したのが理由だそうです。

日本漢字能力検定協会(京都市)が公募し、
応募のあった9万816票のうち、【偽】が1万6550票でトップに。
そのあとに「食」「嘘」「疑」と続いたそうです。

今年の食品の産地偽装、賞味期限の改ざんのニュース…
何度同じような話題がニュースとして取り上げられたことか。

そのたび、いつも感じていたことがあります。

当たり前のことですが、
やっぱりお客様を裏切る行為をしてはいけないのです。
ということ。

私たちのホテルでは、
天然もののお魚や無農薬有機野菜を、
食材にふんだんに使用しています。
それが私たちの【こだわり】です。

しかし、そういった食材の仕入れ値は、
通常の食材に比べるとはるかに高値であります。
手間ひまかけた野菜や希少なお魚ですから、
それは当然といえばごく当然のことです。

食品偽装が判明した会社は、
きっとそういう食材の仕入れ値の高騰に頭を悩ませ、
間違った方向に走ってしまったのでしょう。

悲しいことです。
自分たちが誇りにしてきた【こだわり】を、
自分たちで捨ててしまい、
その結果、一番してはいけない【裏切り】という行為をしてしまう。
一度そういうことをしてしまうと、
そこから抜け出すことはできないのです。

私たちはご来館いただいたお客様に【食の安全】と、
食材本来が持つ【味の奥深さ・食事の楽しさ】を実感していただくため、
可能な限り、天然ものの魚介類、無農薬有機野菜を使っています。
特に日本料理はその素材に料理の味が左右されるため、
その素材には気を使っています。

先ほども言いましたが、
そういった食材はほんとに高値なのです。

ですから当館の宿泊料金は、周辺のホテル・旅館に比べても、
高い設定がされています。

当館のご宿泊料金は、周辺の施設さんの2倍くらいのご料金になります。
当館の周辺の旅館さんでよく見かける
【一泊二食付きで¥8000?10000】
というようなご料金では、
到底私たちがこだわりを持って扱っているような食材は、
ご提供することができないからです。

私たちは私たちの【こだわり】に【誇り】を持っています。
それは、良いものを提供しているという自己満足ではありません。

私たちは、皆様が当館にご来館されて、ゆっくりお過ごしになって、
皆様がお帰りになる瞬間に、
「ここへ予約して良かった」
「料理が美味しかった」
「楽しかった」「癒された」
と感じていただきたい…、その一心です。

皆様にくつろぎのひとときをお過ごしいただくために、
できるかぎりのおもてなしをしたい。

そんな私たちのこだわりをご理解いただけたら、
私たちはとてもうれしく思います。

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そんなこだわりはこちらのプランで!

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みなさま、あけましておめでとうございます。
昨年はホテル春日居をご愛顧いただき、
又メールマガジンを読んでいただき、本当にありがとうございました。

メルマガ会員の皆様には、ご利用いただくのみならず、
いろいろ貴重なご意見もいただき本当に感謝しております。

皆様からのご意見や励ましのお言葉こそが日々のスタッフの
活力になっています。改めて感謝と御礼申し上げます。

昨年春にメールマガジンを前任者より引き継いでから、
いろいろと試行錯誤を重ねながら書き続けてまいりました。

このメルマガを引き継いだ当初、
読者は本当にわずかの方々のみでした。

「自分の拙い文章で、お客様に喜んでいただくことができるんだろうか?」
不安いっぱいのスタートでした。

周辺の観光情報ばかりではなく、
ホテルのメールマガジンとしてはちょっと変わった話題も
取り上げてきました。
皆さまに受け入れていただいているだろうか?
いつも配信の際に不安いっぱいでした。

この年末年始、
メルマガ会員のお客様と何度かお話をする時間がありました。

「いつも充実の内容ですね!」
「毎回楽しみにしてるんですよ(^^)」
「お友だちにも(このメルマガを)教えてあげたのよ」

などなど、たくさんの温かいお言葉をいただきました。
本当にありがとうございます。
こういったお言葉を聞くと、本当に嬉しく思います。

また徐々にメルマガ配信のあとに、
ご感想のメールをいただくようにもなってきました。

読者様の数も、当初の人数の6倍を超えました。

不安を抱えつつ書き続けてまいりましたが、
皆さまに受け入れていただいているんだと、
ちょっとだけ自信がわきました。

これからも皆さまに喜んでいただける話題を取り上げ、
掲載してまいりたいと思います。
これからもよろしくお願いいたします。

登録するとお得な割引券がもらえる登録無料のお得なメルマガ情報はこちら

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やっとご案内が出来上がりました。

このお友だちご紹介キャンペーンのご説明を、簡単にさせていただきますね。

 

最近、【知人・友人のすすめ】で

ホテル春日居にご予約を入れてくださる方々がとても増えています。

本当にありがたい話です。

 

そこで、私たちは、

ご紹介してくださるお客様と、ご紹介されてご宿泊されるご友人の皆様に、

それぞれ特典をプレゼントしよう!

と考えたわけです。

 

もし、ホテル春日居をお気に召していただけ、

『お友だちに勧めてあげよう』

と、お考えの方がいらっしゃいましたら、

こちらのキャンペーンをぜひご利用ください。

ご紹介してくださるあなた様や、あなた様のご友人の方々に、

ホテル春日居からそれぞれ無料プレゼントをご用意しております。

 

▼下記のキャンペーンのご案内をプリントアウトしていただき、

お友だちに渡してあげてください。

※プリントアウトの仕方

カーソルがキャンペーンのご案内の上にあるときに、

マウスで右クリックすると、【画像を印刷する】と出ますので、それを選ぶと印刷できます。

ご紹介キャンペーン2.jpg

 

上のキャンペーン用紙の、

ご紹介してくださったお客様という欄に、

あなた様のお名前など必要事項をご記入ください。

それをお友だちに渡してあげてください。

その用紙をお友だちがご宿泊の際にご持参されたら、

あなた様とお友だちにそれぞれご希望の品を無料でプレゼントいたします。

 

ご紹介いただいたお友だちやあなた様には、

セールスのお電話などは一切いたしませんので、どうぞご安心ください。

 

みんなが嬉しいこのキャンペーン。

ぜひご活用くださいませ。