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一、五種冷菜の盛り合わせ
    ・蒸し鶏の葱ソース
    ・モロッコ隠元の
     干し海老 ザーサイ和え
    ・牛スネ肉の煮凝り
    ・中華クラゲ
    ・湯葉の野菜巻き

一、枝豆団子の鱶鰭餡かけ 豆腐

一、海鮮中華サラダ仕立て
     鮪 甲斐サーモン ガーリックフライ
     揚げワンタン 水菜 貝割れ 赤芽
     南瓜 ピーナッツオイル

一、鰻と季節野菜の山椒風味炒め
     ズッキーニ マコモ茸

一、大海老のチリソース
 
一、冬瓜と蟹肉の醤油煮
     ブロッコリー

一、蓴菜と卵白のスープ

一、ワインビーフの石釜炒飯
     ザーサイ  レタス

一、豆乳プリン
     ミント フルーツ 
     黒蜜 クリーム