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皆様こんにちは。
ホテル春日居 ソムリエの秋田です。

日に日に秋らしさが増し、
吹く風が気持ち良くなってきた今日この頃ですが、
御食事の際にグラスや量り売りのカラフェでも召し上がっていただける
ワインリストを10月1日より一新いたします。

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今回はその中から4種類のワインをご紹介します。

 

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中央葡萄酒 グレイス甲州 2014(白)
 青りんごや白桃などの果実香が感じられます。
 果実味と爽やかな酸味がうまく溶け合い、
 「フレッシュ&フルーティー」甲州らしさが良く引き出された1本です。
 和食はもちろん、中華料理とあわせていただくこともできます。
 過去のヴィンテージで何度もコンクール金賞受賞の銘柄、是非お楽しみください。
   ボトル¥3780 カラフェ¥2700 グラス¥756
 

ルバイヤート シャルドネ2013

丸藤葡萄酒 シャルドネ 旧屋敷収穫 2013(白)
 2015年日本ワインコンクールにてカテゴリー内銀賞受賞のこの銘柄は、
 洋なしやパイナップルのような果実香と、バターやナッツなどの香りも感じられ
 フレッシュな印象と果実感のある上品な1本です。
 和食、中華を問わず煮込み料理とよく合います。
   ボトル¥5400 カラフェ¥4320 グラス¥918

 

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スズラン酒造  シラー 2013(赤)
 この年の恵まれた天候により濃厚に育った
 山梨県・自社農園産シラーのみを使用。
 チョコレートの香り漂うスモーキーで濃厚な個性あふれるワインです。
 山梨県では希少なシラーをこの機会にぜひお試しください。
  ボトル¥3780 カラフェ¥2700 グラス¥756

 

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まるき葡萄酒  ラフィーユ セレクト(赤)
 穏やかな口当たり、ふくよかでエレガントな果実味。
 シルキーなタンニンと優しい余韻は、まさに黄金タッグの味わい。
 重すぎず、軽すぎずの仕上がりは絶品です。
 いまだ根強い人気のフルボディータイプの赤ワインで、
 少量ブレンドされているベリーAが絶妙なバランスを生み出しています。
  ボトル¥4320 カラフェ¥3240 グラス¥810

今回は秋のワインリスト12種類の中から4種類のワインを紹介いたしました。

11月初旬の山梨県産ヌーボーの解禁にあわせて開催するヌーボーフェアーでは
さらにヌーボーを12種類取り揃え、合計24種類のワインをご用意して皆様をお待ちしております。
この期間限定でワインビュッフェでは24種類のワインが飲み比べることもできます。

 

山梨県内のワインイベントに合わせて
ご宿泊などをご検討の際はお気軽にお問い合わせください。