期間限定特別料理のご紹介♪

Posted by & filed under お知らせ, 夕食献立_中国料理, 夕食献立_和食会席, 新着情報.

旬の食材を独自のスタイルで・・・ 季節は秋★食欲の秋です♪ 当館では秋限定で旬の食材を使用した 追加料理をご用意いたしました。 ご来館の際には是非お召し上がりくださいませ。 ~和食~ 彩り茸の天ぷら ※写真はイメージです… Read more »

8/10~小学生向け和食お子様料理の内容が新しくなりました♪

Posted by & filed under お知らせ, 夕食献立_和食会席, 新着情報.

葉月 お子様 料理御献立    一、茶碗蒸し    鶏肉 銀杏 海老 椎茸 三つ葉                                             一、お造り 鮪 鯛 イカ  一、サラダ 一、シー… Read more »

創作和食会席 2016年3月~年5月 春の献立≪スタンダードコース≫

Posted by & filed under 夕食献立_和食会席.

一、食前酒 勝沼産ワイン 一、前 菜  春野菜と帆立貝のヴイヨンゼリー掛け         帆立貝 ホタル烏賊 こごみ うるい たらの芽 一、蒸 物  雲丹の茶碗蒸し         雲丹 蕨 独活 一、造 里  鮪 桜… Read more »

創作和食会席 2015年12月~2016年2月 冬の献立≪スタンダードコース≫

Posted by & filed under 夕食献立_和食会席.

一、食前酒 勝沼産ワイン 一、前 菜  ・春菊のムース 松葉枸杞の実 黒豆         ・菜種鮟肝和え         ・鶏松風         ・慈姑柚子味噌射込         ・百合根丸 一、椀替り  茶碗蒸し… Read more »

創作和食会席 2015年9月~11月 秋の献立≪スタンダードコース≫

Posted by & filed under 夕食献立_和食会席.

一、食前酒 勝沼産ワイン 一、前 菜  ・胡桃豆腐           紅葉人参 キャビア          ・鶏肉錦和え         ・イクラたまり漬け           小角長芋 柚子         ・鮭奉書… Read more »