Éclat de pêche (エクラ ドゥ ペッシュ=桃の輝き) 提携桃農園「玉泉園」さんから直納の 一宮町の新鮮な桃を“まるごと”1個使用。 桃の… Read more »
お知らせ
期間限定商品のカジキマグロのソテーランチが今だけ300円OFF!!
7月12日(日)より、 期間限定商品のカジキマグロのソテーランチを300円(税別)のお値引きで皆様にお届けいたします♪ 当初、主食はパンでのご用意でございましたが、パンとライスか… Read more »
創作和食会席 2020年7月~2020年8月 夏の献立
※写真はイメージです ≪ライトコース≫ 一、食前酒 勝沼産ワイン 一、前 菜 ・桜海老彩り寄せ ・翡翠茄子ずんだ餅 松の実 ・牛八幡巻 松葉串揚げ 一、御造里 鮪 富士の介… Read more »
極上のペアリング ~ それいゆメルロ & 鹿肉のシチュー ~
「鹿肉のシチュー」と「それいゆメルロ2016」 ブラックチェリーやプルーンシロップに加え、カシスなどの小粒なベリー香が後から開きます。 豊富なタンニンと適度な酸に溶け込んだ果実味… Read more »
極上のペアリング ~うなぎの蒲焼き~
ワインとのペアリング 特別料理 ~うなぎの蒲焼き~ うなぎの蒲焼き ¥3300- 特大サイズのウナギ(28CM 220g)を使用しております。 オススメのペアリングワイン ◇勝沼醸造 アルガブ… Read more »
プールのご案内♪
さわやかで、涼しい屋外プール。 浮き輪やビーチボールなどもご利用いただける25m×9mの広々としたプールのほか、 深さ45cmのお子様用プールもあるので、小さなお子様も安心してご利用いただけます。 お子様とのふれあいを通… Read more »
中国料理 2020年7月~2020年9月 夏の献立
≪ライトコース≫ 一、勝沼産ワイン 一、五種冷菜の盛り合わせ ・クラゲピリ辛仕立て ・豚三枚肉の梅風味 ・長芋の甘酢葡萄風味漬け ・砂肝のスモーク ・蒸し鶏の胡麻ソース 一、鱶鰭の煮込み … Read more »
庭のアジサイが皆様にエールを送っています♪
当館は営業を再開し一ヵ月が経ちました。 コロナに負けじと全従業員が力を結集させております。 そんな中、皆様にエールを送っているかのように 庭のアジサイが満開を迎えております。 この色鮮やかにいつも通り咲き誇り 我々の心を… Read more »
お客様の笑顔が待ち遠しい。。。
お知らせした通り、ホテル春日居は5月31日まで営業を自粛しております。 約2か月間の休業中にスクスクと育った巨峰の樹です。 もう少し成長したらワインバーに飾りたいなぁ、と考えています。 &nb… Read more »
シャトーシャルマン カベルネフラン白須 2016
ワインバーのワインリストに新しく加わるワインの紹介です。 シャトーシャルマン カベルネフラン白須 2016 甲斐駒ヶ岳の麓、北杜市白州町白須の自社農園産カベルネフラン100% この地に広がる大地は水はけのよ… Read more »