Direct Sales Award2016中部エリア金賞受賞!

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先日(3/27)、ホテル春日居公式HPの予約エンジンをご提供いただいている企業様のカンファレンスにて、【Direct Sales Award2016 D-RISE部門 中部エリア金賞】という素晴らしい賞をいただきました♪
昨年(2016年)度の実績が評価されたということで、非常に嬉しく思います。
これもホテル春日居をご利用くださるお客様のおかげでございます。
本当にありがとうございます!

また、日々お客様への丁寧な接客や美味しい料理の提供、お客様からのお問合せへの懇切丁寧な対応、空室在庫の管理、メルマガ配信、クチコミ返信等をしてくれた当館スタッフの努力の結晶でもあります。
これからもチカラを合わせて頑張りましょう!!

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..というわけで
受賞記念プラン作っちゃいました!

【Direct Sales Award2016金賞受賞記念】
最大30%OFF★選べる夕食×話題のスパ嵐の湯×11時アウト★

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室数限定です!
ご予約はお早めに!!

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ランチメニューにさらに2種類追加♪

皆さん、こんにちは。

先日ご紹介いたしました新ランチメニューに
さらに2種類が仲間入り♪

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石焼親子丼
(香の物・味噌汁・サラダ・デザート付)
¥1,200(税別)

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鮭とイクラの親子丼セット
(サラダ・味噌汁・サラダ・デザート付)
¥1,000(税別)

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エステ~春のキャンペーン~ 4月1日から5月31日まで

≪お得な♪春のキャンペーン★≫

ホテル春日居のエステサロン【YAMANO BEAUTIMAGE】では、
2017年5月末までお得な春のキャンペーンを開催いたします。
ぜひこの機会にお肌のケアをお試しください。

★フェイシャル&フットマッサージ【美白・保湿・疲れている方にオススメ】

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クレンジング⇒洗顔⇒オイルマッサージ⇒美白パック※パック中フットマッサージ含む

お顔からデコルテ・肩までのマッサージでしっとり柔らかなお肌に整えます。
パック中のフットマッサージで施術の効果もアップ♪精神的な緊張も緩めてリフレッシュできます。

60分 通常価格 ¥11,880 ⇒ ¥9,500(税込)

★ボディマッサージ【お疲れや冷えが気になる方にオススメ】

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全身オイルマッサージ⇒ヘッド

脚、肩、背中、お腹、デコルテ、ヘッドと全身をくまなくほぐします。
ゆったりと夢心地なお時間をお過ごしください。

90分 通常価格 ¥11,880 ⇒ ¥10,500(税込)

★ラグジュアリーフェイシャル&ボディマッサージ【全身の疲れを感じる方にオススメ】

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クレンジング⇒洗顔⇒オイルマッサージ⇒美白パック&ボディマッサージ

フェイシャルとボディのコースを組み合わせた120分間のトリートメント。
頭から足先まで全身の疲れを取りながら、ゆったりとした癒しの時間を味わっていただくコースです。

120分 通常価格 ¥16,200 ⇒¥15,500(税込)

14:00~19:00スタートで、上記の金額からさらに500円OFF
※要予約(時間に限りがありますので、ご予約はお早めに♪)

※他のキャンペーン・割引などの併用はできません。
≪要予約≫ご予約時間に限りがあります。
ご予約はお早めに。

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私たちが担当いたします。
お気軽にお問合せ、ご予約くださいませ。

ヤマノビューティーマージュ(ホテル春日居1F)

営業時間 12:30~23:00(最終受付21:30)

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3月21日より春の期間限定特別料理スタート

3月21日より季節の追加料理“春バージョン”がスタートしました。

春のテーマは【山菜】

山菜は春を感じさせてくれる食材です。
中には苦みや香りにクセがある山菜もありますが
山菜をこよなく愛するお客様には
是非お召し上がりいただきたい逸品です。

なんと!なんと!!
夕方17:00までにご予約いただきますと・・・
通常価格から¥216お値引いたします!!

この機会に是非、ご賞味くださいませ。

~和食~
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山菜天ぷら盛合せ
17:00までにオーダーいただきますと・・・
通常価格¥1,512(税込)→¥1,296(税込)

~中華~
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富士山麗牛と山菜のからし炒め
17:00までにオーダーいただきますと・・・
通常価格¥2,376(税込)→¥2,160(税込)

※ご注文受付状況によっては、お待ちいただくことがございますので、
ご了承くださいませ。

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ランチ新メニュー登場♪

皆様こんにちは。

日に日に冬の寒さも和らぎ
春の足音が近づいてきている今日この頃
皆様いかがお過ごしですか?

当館では、ランチに新メニューが登場しました。
ご紹介します♪

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石焼春香丼
(香の物・味噌汁・サラダ・デザート付)
¥1,200(税別)

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とんかつ御膳
(ご飯・香の物・味噌汁・サラダ・デザート付)
¥1,200(税別)

引き続きお召し上がりいただけます♪
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大粒かきフライ御膳
(ご飯・香の物・味噌汁・サラダ・デザート付)
¥1,200(税別)

どちらもご提供には20分程頂戴いたします。
ご了承くださいませ。
皆様のお越しをお待ちしております。

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中国料理 2017年3月~2017年5月 春の献立

≪スタンダードコース≫
一、五種冷菜の盛り合わせ
  ・クラゲ
  ・合鴨の甘醤油煮
  ・カリフラワーの甘酢
  ・パーナ貝の甘ダレ和え
  ・軍鶏の葱ソース

一、甲斐サーモンの中華刺身
   水菜 赤芽 人参 貝割れ
   ワンタン ガーリック

一、薬用人参入り鱶鰭煮込み
   金針菜 ハム

一、ターキー胸肉のXO醤炒め
   タラの芽 本萓草

一、ズワイ蟹の卵とじチリソース
   ホワイトアスパラ 鶏卵 バケット

一、豚角煮パイ包み焼き
   青梗菜 人参

一、蕪と桜海老のスープ
一、浅蜊小柱の石釜炒飯
   ザーサイ レタス

一、愛玉子のレモンシロップ フルーツ添え
   蜂蜜レモン

≪ライトコース≫
一、五種冷菜の盛り合わせ
  ・クラゲ
  ・蒸し鶏の胡麻ソース
  ・叉焼
  ・カリフラワーの甘酢
  ・パーナ貝の甘タレ和え

一、薬用人参入り鱶鰭煮込み
   金針菜 ハム

一、ターキー胸肉のXO醤炒め
   ウルイ 本萓草

一、大海老のチリソース

一、河豚の唐揚げ
   ゴマ河豚

一、青梗菜とホワイトアスパラのクリーム煮
   ミニ青梗菜 金華ハム

一、蕪と浅蜊のスープ
一、桜海老の炒飯

一、愛玉子のレモンシッロプ
   蜂蜜レモン

≪フカヒレ姿煮付コース≫
一、五種冷菜の盛り合わせ
  ・クラゲ キャビア添え
  ・合鴨の甘醤油煮
  ・カリフラワーの甘酢
  ・パーナ貝の甘ダレ和え
  ・軍鶏の葱ソース

一、薬用人参と鱶鰭姿煮込み
   金針菜

一、甲斐サーモンの中華刺身
   水菜 赤芽 人参 貝割れ
   ワンタン ガーリック

一、桜肉のXO醤炒め
   タラの芽 本萓草 筍

一、ズワイ蟹の卵とじチリソース
   ホワイトアスパラ 鶏卵 バケット

一、豚角煮パイ包み焼き
   青梗菜 人参

一、蕪と桜海老のスープ
一、浅蜊小柱の石釜炒飯
   ザーサイ レタス

一、愛玉子のレモンシロップフルーツ添え
   蜂蜜レモン

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創作和食会席 2017年3月~2017年5月 春の献立

≪スタンダードコース≫

一、食前酒    勝沼産ワイン

一、前  菜  ・雅豆腐 割醤油 山葵
        ・生子白酢和え
        ・串物
         百合根団子 海老団子
        ・山梨産諸子木の芽焼き
         けしの実
        ・揚蕗のとう

一、椀替わり  茶碗蒸し
         鴨団子 焼葱 木茸
         グリンピース ブイヨン餡

一、造里    鮪 桜鯛 勘八 文甲烏賊
         季節のあしらい 花穂

一、焼物    山梨県産甲斐サーモン巻繊焼
         桃しそ巻 蕗味噌 白胡麻

一、炊き合せ  旬土佐煮 若布 鯛の子
         蕗青煮 木の芽 粉節

一、火の物   牛鍋味噌仕立て
         甲州ワインビーフ 白葱
         木綿豆腐 白滝 銀杏
         行者ニンニク エリンギ茸

一、酢  肴  海月の黄金漬け
         海月 胡麻 人参 椎茸
         卵 糸唐辛子

一、食  事  桜海老の釜飯
         生姜
一、留  椀  清し仕立て
         白魚 若布 卵 三つ葉
一、香 の 物  野沢菜 沢庵 胡瓜漬

一、水 菓 子  和三盆糖のパンナコッタ

≪ライトコース≫

一、食前酒    勝沼産ワイン

一、前  菜  ・雅豆腐 割醤油 山葵
        ・生子白酢和え
        ・山梨県産諸子木の芽焼き
         けしの実

一、造  里  鮪 勘八 文甲烏賊
         小菊 花穂
         紅蓼 山葵

一、焼  物  竹の子味噌漬焼
         楤の芽利久焼 杭長芋
         酢取生姜

一、煮  物  三色信田巻
         蕨 甲州ワインビーフ
         人参 干瓢 海老の艶煮
         ヤングコーン

一、揚げ物   白魚かわり揚げ
         美甚粉 椎茸 天つゆ
         赤卸ろし

一、酢  肴  海月の黄金漬け
         海月 胡瓜 人参 椎茸
         卵 糸唐辛子

一、食  事  桜海老の釜飯
         生姜
一、留  椀  清し仕立て
         あおさのり 浅葱
一、香の物   野沢菜 沢庵 胡瓜漬

一、水菓子   シャーベット

≪甲州牛プランコース≫

一、食前酒   勝沼産ワイン

一、先  付  このわたとろろ

一、前  菜  ・雅豆腐 割醤油 山葵
        ・生子白酢和え
        ・串物
         百合根団子 海老団子
        ・山梨県産諸子木の芽焼き
         けしの実
        ・揚蕗のとう

一、椀替わり  茶碗蒸し
         鴨団子 焼葱 木耳
         グリンピース ブイヨン餡

一、造  里  鮪切り重ね 鯛 
         勘八 才巻海老
         季節のあしらい 花穂
         紅蓼 山葵

一、焼  物  山梨県産甲斐サーモン巻繊焼
         桃しそ巻 蕗味噌 白胡麻

一、焚き合せ  筍土佐煮 若布 鯛の子
         蕗青煮 木の芽 粉節

一、肉料理   甲州牛陶板焼き
         エリンギ パプリカ しし唐

一、酢  肴  海月の黄金漬け
         海月 胡瓜 人参 椎茸
         卵 糸唐辛子

一、食  事  桜海老の釜飯
         生姜
一、留  椀  清し仕立て
         白魚 若布 卵
一、香の物   野沢菜 沢庵 胡瓜漬

一、水菓子  ・和三盆糖のパンナコッタ
       ・シャーベット

ホテル春日居料理長    福地 克修

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