昨年のキーワード【偽】に思うこと

昨年のキーワードにまで出世?してしまった【偽】。

食品の産地や賞味期限の改ざん、
人材派遣会社の偽装請負などが相次いで発覚したのが理由だそうです。

日本漢字能力検定協会(京都市)が公募し、
応募のあった9万816票のうち、【偽】が1万6550票でトップに。
そのあとに「食」「嘘」「疑」と続いたそうです。

今年の食品の産地偽装、賞味期限の改ざんのニュース…
何度同じような話題がニュースとして取り上げられたことか。

そのたび、いつも感じていたことがあります。

当たり前のことですが、
やっぱりお客様を裏切る行為をしてはいけないのです。
ということ。

私たちのホテルでは、
天然もののお魚や無農薬有機野菜を、
食材にふんだんに使用しています。
それが私たちの【こだわり】です。

しかし、そういった食材の仕入れ値は、
通常の食材に比べるとはるかに高値であります。
手間ひまかけた野菜や希少なお魚ですから、
それは当然といえばごく当然のことです。

食品偽装が判明した会社は、
きっとそういう食材の仕入れ値の高騰に頭を悩ませ、
間違った方向に走ってしまったのでしょう。

悲しいことです。
自分たちが誇りにしてきた【こだわり】を、
自分たちで捨ててしまい、
その結果、一番してはいけない【裏切り】という行為をしてしまう。
一度そういうことをしてしまうと、
そこから抜け出すことはできないのです。

私たちはご来館いただいたお客様に【食の安全】と、
食材本来が持つ【味の奥深さ・食事の楽しさ】を実感していただくため、
可能な限り、天然ものの魚介類、無農薬有機野菜を使っています。
特に日本料理はその素材に料理の味が左右されるため、
その素材には気を使っています。

先ほども言いましたが、
そういった食材はほんとに高値なのです。

ですから当館の宿泊料金は、周辺のホテル・旅館に比べても、
高い設定がされています。

当館のご宿泊料金は、周辺の施設さんの2倍くらいのご料金になります。
当館の周辺の旅館さんでよく見かける
【一泊二食付きで¥8000?10000】
というようなご料金では、
到底私たちがこだわりを持って扱っているような食材は、
ご提供することができないからです。

私たちは私たちの【こだわり】に【誇り】を持っています。
それは、良いものを提供しているという自己満足ではありません。

私たちは、皆様が当館にご来館されて、ゆっくりお過ごしになって、
皆様がお帰りになる瞬間に、
「ここへ予約して良かった」
「料理が美味しかった」
「楽しかった」「癒された」
と感じていただきたい…、その一心です。

皆様にくつろぎのひとときをお過ごしいただくために、
できるかぎりのおもてなしをしたい。

そんな私たちのこだわりをご理解いただけたら、
私たちはとてもうれしく思います。

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そんなこだわりはこちらのプランで!

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あけましておめでとうございます。

みなさま、あけましておめでとうございます。
昨年はホテル春日居をご愛顧いただき、
又メールマガジンを読んでいただき、本当にありがとうございました。

メルマガ会員の皆様には、ご利用いただくのみならず、
いろいろ貴重なご意見もいただき本当に感謝しております。

皆様からのご意見や励ましのお言葉こそが日々のスタッフの
活力になっています。改めて感謝と御礼申し上げます。

昨年春にメールマガジンを前任者より引き継いでから、
いろいろと試行錯誤を重ねながら書き続けてまいりました。

このメルマガを引き継いだ当初、
読者は本当にわずかの方々のみでした。

「自分の拙い文章で、お客様に喜んでいただくことができるんだろうか?」
不安いっぱいのスタートでした。

周辺の観光情報ばかりではなく、
ホテルのメールマガジンとしてはちょっと変わった話題も
取り上げてきました。
皆さまに受け入れていただいているだろうか?
いつも配信の際に不安いっぱいでした。

この年末年始、
メルマガ会員のお客様と何度かお話をする時間がありました。

「いつも充実の内容ですね!」
「毎回楽しみにしてるんですよ(^^)」
「お友だちにも(このメルマガを)教えてあげたのよ」

などなど、たくさんの温かいお言葉をいただきました。
本当にありがとうございます。
こういったお言葉を聞くと、本当に嬉しく思います。

また徐々にメルマガ配信のあとに、
ご感想のメールをいただくようにもなってきました。

読者様の数も、当初の人数の6倍を超えました。

不安を抱えつつ書き続けてまいりましたが、
皆さまに受け入れていただいているんだと、
ちょっとだけ自信がわきました。

これからも皆さまに喜んでいただける話題を取り上げ、
掲載してまいりたいと思います。
これからもよろしくお願いいたします。

登録するとお得な割引券がもらえる登録無料のお得なメルマガ情報はこちら

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お友だちご紹介キャンペーン

やっとご案内が出来上がりました。

このお友だちご紹介キャンペーンのご説明を、簡単にさせていただきますね。

 

最近、【知人・友人のすすめ】で

ホテル春日居にご予約を入れてくださる方々がとても増えています。

本当にありがたい話です。

 

そこで、私たちは、

ご紹介してくださるお客様と、ご紹介されてご宿泊されるご友人の皆様に、

それぞれ特典をプレゼントしよう!

と考えたわけです。

 

もし、ホテル春日居をお気に召していただけ、

『お友だちに勧めてあげよう』

と、お考えの方がいらっしゃいましたら、

こちらのキャンペーンをぜひご利用ください。

ご紹介してくださるあなた様や、あなた様のご友人の方々に、

ホテル春日居からそれぞれ無料プレゼントをご用意しております。

 

▼下記のキャンペーンのご案内をプリントアウトしていただき、

お友だちに渡してあげてください。

※プリントアウトの仕方

カーソルがキャンペーンのご案内の上にあるときに、

マウスで右クリックすると、【画像を印刷する】と出ますので、それを選ぶと印刷できます。

ご紹介キャンペーン2.jpg

 

上のキャンペーン用紙の、

ご紹介してくださったお客様という欄に、

あなた様のお名前など必要事項をご記入ください。

それをお友だちに渡してあげてください。

その用紙をお友だちがご宿泊の際にご持参されたら、

あなた様とお友だちにそれぞれご希望の品を無料でプレゼントいたします。

 

ご紹介いただいたお友だちやあなた様には、

セールスのお電話などは一切いたしませんので、どうぞご安心ください。

 

みんなが嬉しいこのキャンペーン。

ぜひご活用くださいませ。

 

 

 

 

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