地元野菜と果実を生搾り!ビタミン満点スムージー♪朝ごはんフェスティバルに出品中!

本日より楽天トラベルサイト上で
【朝ごはんフェスティバル 2016】が開催中。

この【朝ごはんフェスティバル】とは
日本全国のホテル・旅館で提供している朝ごはんの中から
ユーザーの皆様からの投票によって
日本一の朝ごはんを決めるというコンテスト形式のイベントです。

ホテル春日居でも出品しております!

ホテル春日居の朝ごはんはバイキングですが、
当ホテルから出品したのは、
女性のお客様から大好評の
『地元野菜と果実を生搾り!ビタミン満点スムージー♪』

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旬の地元野菜とフルーツを使って仕上げた食物繊維&ビタミン満点のスムージーです。
普通の人参の何倍も栄養価の高い市川三郷町産の大塚人参や芦川村産の水かけ菜など、
山梨県産の野菜を丸ごと味わえ、美味しいだけじゃなくカラダにも優しい逸品です。

ぜひ皆様からの投票をお願いいたします!!

▼投票はこちらから

朝フェス

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新年あけましておめでとうございます!

あけましておめでとうございます。

富士とご来光_迎春
2016年のお正月は、穏やかな天気にも恵まれて
とても暖かな年明けを迎えることができました。

大晦日の夜から年明けにかけての
カウントダウン・ニューイヤーズパーティーでは
毎年恒例のビンゴ大会で盛り上がり、
元旦・2日の朝はお客様とともにお餅つき。

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「毎年これを楽しみに来るんだよ」

リピーターのお客様から、そんなお言葉をいただき、
とても嬉しくなりました。

年末年始は、それまでの準備やお客様への対応などで
バタバタと過ぎていく感もあります。

でも、毎年お越しいただく顔馴染みのお客様はもちろん、
初めてお越しいただいたお客様から、
「楽しかったよ」、「お料理美味しかったよ」
「また来たいです」というお声をかけていただくと、
とてもほっこりした気持ちになることができます。

私たちホテルスタッフにとって、
お客様からいただく「満足できた」「楽しめた」というお言葉こそが
何よりの活力源。

2016年もより一層、快適な空間と気持ちの良いサービスをお届けし、
ホテル春日居を訪れる皆様のご期待にお応えしてまいりたいと思います。

今年も宜しくお願いいたします。
2016年が、皆様にとって素晴らしい一年になります様に
スタッフ一同お祈りしております。

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全社員参加の研修会を開催しました。

本日10月27日(火曜日)に
ホテル春日居では、株式会社リクルートライフスタイル
「じゃらんnet」宿泊コンサルティング担当の
稲荷山健生 先生を講師にお迎えして
全社員研修会を行いました。

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当日もホテルは営業中のため、
約2時間半の研修会を午前と午後の2回に分けて実施。

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支配人、副支配人をはじめ、
フロント係、接客係、予約係、総務・経理、調理場など
部署関係なく全社員が参加しました。
研修会のテーマは、
【魅力ある宿づくりを目指して・・・】

約2時間半の研修会の前半は
稲荷山先生の講義。
内容は、
「旅行・観光・宿泊マーケット」の現状と今後の見通しや、
お客様が口コミを参考に宿泊している現状、
ホテル春日居の現在のクチコミ評価、
お客様の声への改善や取り組みなど。

和やかな雰囲気の中、講義を受け…

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そんな講義の後は、グループワーク。

各グループは部署関係なく5~6名に分けて、
「お客様にさらにご満足いただくために、
 今後宿として心がけていきたいこと(心がけていくべきこと)」
をテーマに話し合いを行いました。

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その後は、グループ毎に全員の前で発表!!

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こうしてみんなの前で発表することが
とても大事です。
現在、ホテル春日居の「じゃらんnet」上での評価は、
総合4.3点。

クチコミ

まずまずの高評価をいただいておりますおかげで、
お客様のご期待が高いのが当ホテルの特徴です。

今後もご来館されるお客様のご期待に可能な限りお応えして、
引き続きお客様に満足感を差し上げることが私たちのすべきこと。

こうした研修会をきっかけに、
継続して取り組むことが大切です。
今後の社内での取り組みにつきましては、
ブログやメルマガを通してご報告をさせていただきます。

これからもホテル春日居をご愛顧くださいますよう、
心よりお願い申し上げます。

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防災訓練

本日は防災訓練を行ないました。

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ここ最近、火山の噴火や地震などの天災も多くなってきてますので、
備えあれば憂いなし

…ということで、
防災センター、フロントスタッフ、接客スタッフ、調理場スタッフも参加し、
大地震による火災を想定して、
お客様の避難誘導と消火訓練を行ないました。

 

 

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こうした日々の訓練がお客様の安全に繋がるというもの…
いつ何が起きても万全の体制を整えておきたい。

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プレミアムハウスワイン2014甲州 4月25日解禁!

昨年10月にホテルスタッフが収穫したぶどうで仕込んだ
オリジナルのハウスワインが完成しました。

▼ぶどう収穫の様子はこちらから
http://www.hotel-kasugai.com/kasugai-walker/?p=786

完成を祝して皆で試飲しましたが、
すっきりとした辛口で、
きっと和食にも合うだろうなぁ…
という感じです。

当ホテルのソムリエも
「なかなか美味しく仕上がりましたね」
と高評価。

230本の数量限定の商品ですが、
4月25日(土)より販売を開始いたします。

≪プレミアムハウスワイン 甲州2014 辛口≫
通常定価4,680円のところ
解禁記念特価で3,780円で販売いたします。

プレミアムハウスワイン2014告知

ホテル春日居にお越しの際は、
ぜひ記念に1本お買い求めいただければ幸いです。

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撮影スポット?

ロビー車

 

今年もロビーに登場!

真っ白なオープンカーに乗った大きなクマさん♪

助手席に乗って、一緒に写真撮りませんか?

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ロープレ

ロープレをやった。

 

『ロープレ』と聞いて、

ゲーム?と思った方もいるのでは…?

 

いえいえ、ロープレと言ってもゲームではありません。

ロールプレイングという研修方法です。

『役割演技』という研修で、現実に起こりうる場面を想定して、

複数の人がそれぞれお客様やスタッフの役を演じ、

疑似体験を通じて適切に対応できるようにする学習方法のことです。

 

まずは『ロープレ』を行なうにあたっての諸注意や心構えをレクチャーし、

お客様役とスタッフ役を交互に演じてもらった。

 

最初、慣れないと気恥ずかしさも手伝って、

お客様役・スタッフ役ともになかなかうまく演じることができなかったが、

しばらくするとみんな慣れてきたのか、

お客様役のメンバーは様々な場面を想定してお客様役を演じ、

スタッフ役もそれに応え、しっかりとした接客をしてくれていた。

 

実は私は研修を行なうときの空気感がけっこう好きだ。

ピリッとした空気感を感じることで、

気持ちが引き締まるように感じるからだ。

 

研修の最後に、行なった『ロープレ』について

感想を参加者に聞いてみた。

意外(?)にも『楽しかった』という答えが返ってきて、

開催した側としては率直に言って嬉しかった。

 

これからも継続的にこうした研修を通じて、

接客サービスのレベルアップを目指したい。

 

参加してくれたスタッフ皆さん、お疲れ様でした!

 

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お正月準備着々と…

早いもので2012年も残すところ

本日(12/30)を含めてあと2日。

 

先日より、館内のお正月飾りなど各種準備を進めてまいりましたが、

そろそろ準備万端、あとは皆様をお迎えするだけ・・・といったところです。

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今日はあいにくの雨模様。

皆様どうぞ気をつけてお越しくださいませ。

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従業員研修開催しました。

7月4日。

本日、従業員研修が開催されました。

外部講師をお招きして、みっちり朝から夕方まで。

 

お客様はどんなときにご満足されて、

どんなときにご不満を持たれるのか。

 

お客様にご迷惑をおかした場合、どのように接するべきなのか。

などなど、

本当に自分たちの日々の接客を見つめなおす良い機会となりました。

 

社内での研修の機会は少なからずあっても、

なかなかこうして外部講師の研修に参加できる機会はないので、

いつも以上に『気付き』も多く、非常に得るものの多い良い研修でした。

(いつも以上に頭を使って疲れましたが…^^;)

 

これからの接客にどのように活かされているかは、

お客様皆様に感じていただきたいと思います。

 

私たち従業員の成長は、

いつもホテル春日居にお越しくださる皆様とともにあります。

 

 

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じゃらんnetで地域NO.1になりました!

ありがとうございます!

2009年3月度、宿泊予約サイト「じゃらんnet」で、

皆様のおかげで石和温泉地域で売上NO.1となることができました!

 

数あるホテル・旅館の中から

ホテル春日居をお選びいただき、

たくさんのお客様にお越しいただけて、

本当に嬉しく思います。

▼ホテル春日居にご宿泊のお客様の声はこちら▼

http://www.jalan.net/kuchikomi/YAD_318861.html

 

「皆様にとって居心地の良いホテル」となるように、

これからもサービスの向上に努めてまいります。

 

これからも引き続き、ご愛顧よろしくお願いいたします。

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