ホテル春日居がお客様のためにご用意するお料理は創作和会席料理と中国料理。

お料理で四季を感じていただける、山梨の澄んだ空気と清らかな水、肥沃な土壌に育まれた旬の味覚を使用した和食会席料理。
日本人の味覚に合うように味付けされ、地元の食通の方々やリピーター様にも好評の中国料理。

旅先でのお食事とは、旅の美味しいハイライト。
そのお食事が心に残る楽しい思い出のひとつとなるように、私たちはお料理とサービスを提供いたしております。

伝統と新しい感性を調和させ、お客様の心を満たす料理を追求しつづける料理長が生み出す創作和食会席料理。
素材そのものの味をより美味しく引き出す技と感性をご堪能ください。

日本人の味覚を意識し、油も控えめに調理されるホテル春日居ならではの中国料理です。
食通の地元の食通の方やリピーター様にもご好評をいただいております。


小さなお子様向けのお子様ランチと、小学生向けのお子様コースをご用意しております。
心配な食物アレルギー対応のお料理も出来る限り対応させていただきます。

約40種類ものメニューが揃う朝食バイキング。
たくさんの種類を少しずつ、好きなものを好きなだけ味わうことができるから、朝からおなかいっぱい。ご飯党の方もパン党の方も満足できる和洋のバイキングスタイルです。


山梨ならではの鮑の煮貝やB級グルメで有名になった鳥もつ煮など、追加料理でこそ地の物が味わえます。

お料理を一段と引き立ててくれるのは、やっぱりお酒です。 そして地元の食材に一番合うのは、地元の美酒。甲州ワインや地酒で楽しいお食事のひとときをお過ごしください。



「牛肉・豚肉」「乳製品・玉子・牛乳」「海老・カニ類の甲殻類」「光物・お刺身」などのアレルギー食材があるお客様は、ご宿泊2日前までにご連絡をいただければ内容を変更して、可能な範囲でご対応させていただきます。

但し、重度のアレルギーについては承れない場合もございます。

また、アレルギー対応食につきましては、追加料金(500円〜1,500円程度)をいただく場合がございます。
ご了承くださいませ。 

※料金は税抜き価格です。
※別途消費税をお預かりいたします。














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電話:0553-20-2000 Fax:0553-20-2001
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